Iako se ljeto ne da, temperature su i dalje visoke, da stiže jesen najbolje se vidi na glavnoj tržnici. Klupama dominira povrće koje već sada pripremamo za zimu. Rajčica i paprika preplavile su tržnicu, pa iako one koje još uvijek jedemo u salatama ili koristimo za svakodnevno kuhanje drži cijena, povrće koje spremamo za zimu nešto je povoljnije.

Ovih je dana aktualno kuhanje rajčice. Svi koji bi željeli proizvod po vlastitom ukusu, a nemaju vrt, obilaze klupe u potrazi za najboljom rajčicom za kuhanje. A to je, kažu prodavači, tzv. industrijska rajčica budući da ima manje vode, čvrsto meso i više suhe tvari. Ako vam je desetak litara domaće kuhane rajčice dovoljno da pregurate zimu, sami izračunajte isplati li vam se kuhanje. Jer u tom vam slučaju treba oko 20 kilograma rajčice, a cijena joj se kreće od 1,20 do 1,50 eura za kilogram.

Ako rajčicu kupujete na veliko, od 50 na više kilograma, prodavači ju tada prodaju za 1 euro/kg. Inače, na tržnici možete kupiti već kuhanu rajčicu pakiranu u staklenkama od litre, a cijena joj je kao i lani – 4 eura za litru.

Ako ste još uvijek u fazi rajčice za jelo – volovskog srca također ima u ponudi, a cijena mu je postojana – 3 eura za kilogram.

Foto: Komarilos

Vrlo ukusno i slatko, grožđe je voće uz koje shvaćamo da nam se ljeto bliži kraju. Osim što je ukusno, grožđe je izrazito zdrava namirnica koja nam daje energiju, povoljno utječe na probavu i priprema imunitet za hladnije dane.

I bijelo i crno već je neko vrijeme u ponudi na glavnoj gradskoj tržnici, a cijena mu se uglavnom kreće po 3 eura za kilogram. Isto je to kao i godinu ranije, no značajno skuplje u odnosu na cijenu grožđa u trgovinama – tamo na akcijama kilogram grožđa možete kupiti za 1,49 eura.

Foto: Komarilos

Da vam je netko ne tako davno (u ovom desetljeću) rekao da kilogram mahuna košta 45 kuna – nasmijali biste mu se u lice i pitali se tko je ovdje lud?! No situacija se promijenila, pa sada možemo reći – srećom, mahunama je cijena ista kao i lani.

Dakle, svježe, tanke žute mahune i ove godine stoje 6 eura po kilogramu i trenutno su najskuplje sezonsko povrće na tržnici. Ljubitelji mahuna mogu bojkotirati kupnju, okrenuti se jeftinijoj alternativi – smrznutim mahunama ili prošetati među klupama, jer može se ponegdje pronaći mahuna i za 4 eura. Ispod te cijene ne. Pa – tko voli, nek’ izvoli! Dobar tek!

Foto: Komarilos

Ljeto je u punom zamahu, a ponuda na glavnoj gradskoj tržnici izvrsna. Voća i povrća je u izobilju, a cijene nekim artiklima već i lagano padaju. Ovih se dana tržnica crveni od paprika roga koje su neizostavan sastojak zimice, posebno ajvara.

Iako o zimnici mnogi još ni ne pomišljaju (što zbog cijena, što zbog vremena), paprika ajvarka skuplja je nego lani. Cijena kilograma je postojana – 3 eura (prošle je godine bila 2,50), no na nekim klupama iste te ajvarke nešto nesavršenijeg izgleda možete naći po 1,50 eura za kilogram! A ajvar ne traži savršenu papriku, jer ona se ionako peče i melje, tako da već sada možete krenuti u nabavku. Inače, po cijeni od 1,50 eura za kilogram prošle se godine roga prodavala u trgovinama, kada joj je na piji cijena bila 2,50 eura (2 eura ukoliko ste kupovali veće količine).

Foto: Komarilos

Ponuda lubenica i dinja na glavnoj tržnici je solidna. Cijene su u petak bile uglavnom koncentrirane oko 1 eura za kilogram lubenice, odnosno 2 eura za kilogram dinje. Ima čak i manjih lubenica koje se nude za 3 eura po komadu, ali većinom su to primjeric od oko 3 ili 4 kilograma težine.

Istovremeno, cijene u trgovačkim centrima su znatno niže, s tim što uz većinu izloženog voća stoji da je uzgojeno u Hrvatskoj. Primjerice, u Konzumu je trenutno i akcijska cijena lubenica za 0,49 eura po kilogramu, dinje su 0,79, a mini lubenice 0,69 eura po kilogramu.

Isplati se prije odluke o kupnji malo prošetati i prekontrolirati cijene.

Foto: Komarilos