Connect with us

Šećerana

KUHARSKI KUP Marko Hudin pobijedio u finalu natjecanja u Ugostiteljsko turističkoj školi

U završnom susretu jednog od najvažnijih kulinarskih natjecanja u Hrvatskoj bilo je pet kuhara

Objavljeno

.Dana

Pred stručnim ocjenjivačkim sudom u Ugostiteljsko turističkoj školi jučer su se našla jela petorice finalista Hrvatskog kuharskog kupa. Osim toga, stručnjaci su pratili njihove tehnike i kreativnost tijekom pripreme jela, a cilj je bio spajati suvremene gastro trendove i hrvatsku tradiciju.

  • Konačni poredak
  • 1. Marko Hudin
  • 2. Karlo Vitasović
  • 3. Vehid Šaldić
  • 4. Selmir Hasić
  • 5. Dani Kumlanc
  • Po kategorijama
  • Najbolje glavno jelo – Marko Hudin – 500 eura
  • Najbolji desert – Marko Hudin  –  500 eura
  • Najbolje predjelo – Karlo Vitasović  – 500 eura
  • Marko Hudin kao najbolje plasirani osvojio je i nagradu od 1.500 eura

Suorganizator osječkog finala Hrvatskog kuharskog kupa, uz Hrvatski kuharski savez, bila je i TZ Grada Osijeka.

Foto: M. Žilec za HKS

Šećerana

PANONSKI FESTIVAL KNJIGE Četvrti put dvorana Gradski vrt okupit će ljubitelje književnosti

Od 20. do 24. svibnja možete se susresti i s istaknutim autorima, a najmlađi sudjelovati na radionicama

Objavljeno

.Dana

Objavio

Četvrti Panonski festival knjige održat će se od 20. do 24. svibnja u sportskoj dvorani Gradski vrt. Manifestacija, koja sada već tradicionalno okuplja ljubitelje književnosti, promovira knjige i pisane riječi te potiče čitanja domaće i strane literature među svim generacijama posjetitelja.

Organizatori obećavaju bogat i sadržajan festivalski tjedan uz značajne sajamske popuste na nova i starija izdanja. U središtu pažnje naći će se susreti s istaknutim autorima, a dolazak su, između ostalih, već potvrdili Enes Kišević, Edo Popović, Boris Jokić, Srđan Dragojević te Gabrijela Rukelj Krašković.

Poseban naglasak stavljen je na edukaciju najmlađih kroz kreativne programe i radionice koje će voditi zanimljive autorice i gosti poput Maje Šimleše, Martine Markov, Domagoja Jakopovića Ribafisha te članova ansambla LADO.

I ove će se godine održati jedinstveni spoj književnosti i glazbe, a posebna gošća sajma bit će prva dama hrvatske jazz i rock scene, Zdenka Kovačiček, koja će uz predstavljanje svoje autobiografije publiku počastiti i intimnim mini koncertom, nastavljajući tako tradiciju multimedijalnog pristupa kulturi.

Panonski festival knjige poziva sve građane i medije da se pripreme za pet dana slavlja književnosti, učenja i druženja. Detaljne informacije o programu i gostima bit će dostupne uskoro putem službenih mrežnih stranica Festivala.

Foto: Panonski festival knjige

Nastavi čitati

Šećerana

ODMORITE U HLADU Park na Trgu Franje Baruna Trenka u blizini Tržnice idealan je za predah

U središnjem dijelu parka nalazi se fontana

Objavljeno

.Dana

Objavio

Jedan od gradskih parkova na koji često zaboravimo šećući gradom jest onaj na Trgu Franje Barina Trenka. Ispod hladovine krošnji nalaze se klupe, a centralno mjesto parka zauzima fontana. Minimalističkog izgleda, uz konstantno žuborenje vode, pruža ugodan osjećaj posebno za vrućih, ljetnih dana.

Park je nastao još 1926. godine, trokutastog je oblika i omeđen je Vukovarskom cestom (sjever), Gundulićevom ulicom (jug) i Stepinčevom (zapad). Kada ste u šetnji ovim dijelom grada, svakako zastanite i odmorite.

Foto: Komarilos

Nastavi čitati

Šećerana

VELIKO FINALE Pet najboljih kuhara u Ugostiteljskoj školi u borbi za Hrvatski kuharski kup

Jedno je od najvažnijih kulinarskih natjecanja u zemlji promovira profesionalni razvoj kuharske struke

Objavljeno

.Dana

Objavio

Veliko finale Hrvatskog kuharskog kupa 2026. održava se u Osijeku u Ugostiteljsko turističkoj školi, a okupit će najbolje kuhare ovogodišnjeg natjecanja. Nakon ciklusa kvalifikacijskih i polufinalnih natjecanja, od ukupno 20 natjecatelja u veliko finale plasiralo se pet najboljih kuhara koji će se boriti za titulu pobjednika Hrvatskog kuharskog kupa 2026.

Finale se održava u utorak (12. svibnja), a pobjednici će biti proglašeni u 13 sati. 

Ovogodišnja natjecanja Hrvatskog kuharskog kupa održana su u Zaboku, Trakošćanu, Crikvenici, Velikoj Gorici, Đurđevcu i Vinkovcima, dok se veliko finale održava u našem gradu. Među ovogodišnjim natjecateljima istaknuli su se: Vahid Šaldić, Karlo Vitasović, Dani Kumlanc, Deni Zubčić, Marko Hudin, Mateo Debeljak i Selmir Hasić, koji su svojim znanjem, kreativnošću i prezentacijom jela pokazali visoku razinu profesionalnosti i kulinarske izvrsnosti.

Hrvatski kuharski kup jedno je od najvažnijih kulinarskih natjecanja u Hrvatskoj, s ciljem promocije izvrsnosti, kreativnosti i profesionalnog razvoja kuharske struke.

Glavni organizator Hrvatskog kuharskog kupa su Hrvatski kuharski savez (HKS) u suradnji s lokalno-regionalnim udrugama kuhara i Turističkim zajednicama, pa tako i TZ grada Osijeka, te partnerima projekta „Okusi hrvatske tradicije.”

Finalisti će pred stručnim ocjenjivačkim sudom pokazati svoje kulinarsko znanje, tehniku i kreativnost kroz pripremu jela koja spajaju suvremene gastronomske trendove i hrvatsku tradiciju.

Foto: Magnific

Nastavi čitati

Šećerana

PRIJEDLOG ZA ŠETNJU Sa spruda u Podravlju pogled puca na Donji grad i promenadu, lijepo je

Ako ste vikend odlučili provesti u prirodi, dođite na lijevu obalu

Objavljeno

.Dana

Objavio

Lijepo vrijeme i dva slobodna dana idealni su za duže vožnje biciklom ili višesatnu šetnju. Ako ste se zaželjeli mira i tišine, a ne biste išli dalje od grada, prošećite do Podravlja. Čim prijeđete cestovni most šetnica će vas dovesti i do velikog pješčanog spruda s kojeg puca prekrasan pogled na Donji grad.

Na trenutak vam se može čak učiniti i da ste daleko od Osijeka, jer sve oko vas izgleda poput netaknute prirode. Ptice, galebovi, trava, cvijeće, stabla, pijesak,Drava… dovoljno je doći, ponijeti dekicu i dobru knjigu i uživati. Bilo u pogledu ili u tišini.

Foto: Komarilos

Nastavi čitati

Šećerana

TRAGOM PUSTARA Biciklijada za sve generacije ove subote od Trpimirove do Antunovca

Pridružite se laganoj vožnji i poslušajte zanimljive priče o prošlim vremenima

Objavljeno

.Dana

Objavio

Udruga Korijeni pustare organizira 12. rekreativno-edukativnu biciklijadu „Tragom pustara“ kojom se čuva uspomena na nestale pustare i podsjeća na bogatu povijest našega kraja, uz druženje, rekreaciju i zajedništvo svih generacija.

Lagana vožnja uz zaustavljanja na mjestima bivših pustara, zanimljive priče o prošlim vremenima te ugodno druženje na odredištu savršena su prilika za aktivan i sadržajan dan u prirodi.

Biciklijada se održava ove subote (9. svibnja) u 8:30 sati. Start je u Trpimirovoj ulici kod kružnoga toka, ispred murala posvećenog „Pustarama južno od Osijeka“, a cilj je Pustaraški ćošak u Antunovcu.

Foto: Arhiva organizatora

Nastavi čitati

Najlaćarnije