Iako joj je u trgovačkim centrima cijena za kilogram oko 0,80 eura, na tržnici je cijena cikle ujednačena – 2 eura. Tako je bilo i prošle godine, a tako je i ove. Prodavači ne daju popust na veću količinu, pa ako želite proći jeftinije, to ćete svakako kupujući ju u trgovini.

Kiseljenje cikle nije zahtjevan posao, najviše vam vremena oduzima kuhanje, jer plodu treba dugo vremena da se skuha. No tome možete doskočiti uz pomoć ekspres lonca. Za malo novca (primjerice, od 5 kilograma cikle dobijete 10 ukiseljenih tegli) spremite si ukusnu zimnicu koju vole i veliki i mali.

Foto: Komarilos

Iako je riječ o poganskom običaju koji je komercijaliziran u cijelom svijetu, Halloween ili Noć vještica teško zaobilaze roditelji male djece. A njih upravo najviše veseli izrezbarena bundeva u kojoj se zatim zapali svijeća.

I dok su trgovine već nekoliko tjedana prepune ukrasa, slatkiša i hrane u obliku bundeva, vještica, vampirskih zubi i zombija, Noć vještica možete iskoristiti za zabavu i druženje s djecom.

Na tržnici je odlična ponuda bundeva svih veličina i oblika, one najmanje stoje 2 eura, dok ćete velike bundeve platiti i 15. Ako se baš danas odlučite na kupnju, važno je da bundeva ima čvrstu koru i da je bez mekanih ili oštećenih dijelova. Nakon što ju izdubite možete započeti s rezbarenjem, a meso bundeve možete iskoristiti za kolač ili neko jelo, dok koštice prepečete i uživate u domaćoj grickalici.

Foto: Komarilos

Sredina listopada uobičajeno je vrijeme za kiseljenje kupusa. Neizostavna je to namirnica u svakom domaćinstvu, no nisu svi vješti u kiseljenju, pa onda pribjegavaju kupovnim varijantama. No ako volite i želite biti sam svoj majstor, na piji se kupus prodaje i na veliko, u vrećama od 25 kilograma.

Vreću ćete platiti isto toliko eura, što je za čak 5 eura više nego lani. Tada su prodavači za vreću tražili 20 eura, odnosno kilogram kupusa bio je 0,80 centi. U ponudi su standardni čepinski, futoški i varaždinski kupus, a svatko od kupaca ima svog favorita.

Kada ga ukiselite, za konzumaciju je spreman za otprilike mjesec dana, što znači da niste zakasnili, a imate još i fore da sarma zamiriši u novogodišnjoj noći.

Foto: Komarilos

Iako je blagdan Svih svetih za nešto više od dva tjedna, na glavnoj gradskoj tržnici već možete kupiti krizanteme. Većina cvjetova još je u pupu, pa će zapravo biti najljepše taman u vrijeme kada se tradicionalno nose na posljednja počivališta najmilijih.

U našoj kulturi krizantema simbolizira život, smrt i žaljenje, ali i veliku snagu koja je potrebna kako bismo preboljeli gubitak voljene osobe. Iako se sade još tijekom svibnja, krizanteme cvatu upravo u studenom, pa je i to jedan od razloga zbog čega ih na groblje nosimo već krajem listopada, odnosno prvog dana mjeseca studenog.

Ponuda je već sada dobra, a krizanteme, ovisno o veličini i promjeru kalića, možete kupiti već od 3 eura po komadu, do čak 12 eura.

Foto: Komarilos

Najsvestranija bundeva, tzv. turkinja, koju možete peći, kuhati, pripremati kao juhu ili ju dodati u savijače ili kolače, jedna je od najstarijih vrsta bundeva koje se uzgajaju na našem području. Jako je zdrava, niskokalorična, te prepuna minerala i vitamina.

Kako je riječ o velikim sortama bundeve, na tržnici se tradicionalno prodaje narezana na komade. A u ponudi je i turkinja rezana na kockice, ukoliko se ne želite zamarati sa čišćenjem i rezanjem. No takvu ćete, već pripremljenu turkinju, platiti skuplje.

I dok smo prije dvije godine turkinju na tržnici plaćati 1 euro za kilogram, prošle godine 1,50 eura, ove je godine cijena 2 eura po kili. Ona rezana na kockice i pakirana u vrećice stoji 1,50 eura za težinu od oko 600 grama.

Foto: Komarilos