Klopa
CARSKA PITA Brza je i ukusna, idealna za doručak ili večeru, priprema se bez brašna i ulja
Povrće, pileća prsa, sir i jaja – zdravo, niskokalorično i zasitno
Carska pita u fit verziji postala je viralni recept. Brzo se priprema, pravi se od sezonskih namirnica, zasitna je, a ujedno i zdrava, budući da se priprema bez brašna i ulja. Iako zvuči kao šala, ova je pita jako ukusna, a u nastavku vam donosimo recept za jednu porciju. Kada ga isprobate, sigurno ćete ju praviti ponovno, a onda poduplajte sastojke.
- Sastojci:
- 250 g tikvica
- 120 g krumpira
- 30 g mrkve
- 40 g crvene paprike
- 2 jaja
- 3 žlice grčkog jogurta
- 1 čajna žlica praška za pecivo
- 12 čajna žličica soli
- 40 g pilećih prsa (salama)
- 40 g kiselih krastavaca
- 40 g feta sira
- 2 žličice sezama (za posipanje)
POSTUPAK Krumpir i tikvice naribajte, pa pričekajte da puste vodu. Tada ih ocijedite, dodajte naribanu mrkvu, jaja, nasjeckanu papriku, grčki jogurt, sir, krastavce izrezane na kockice, te nasjeckana pileća prsa i sol. Sve sastojke dobro promiješajte, pa smjesu istresite u manji kalup obložen papirom za pečenje. Posipajte sezamom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko sat vremena.
Foto: Magnific
Klopa
SLANI VAFLI Isprobajte zdraviju verziju s tikvicama, odlična je kao doručak ili večera
Sezona je tikvica, pa ako ste do sada isprobali više verzija ovog ljetnog povrća, isprobajte i ovu. Vafli od tikvica idealni su kao zdravija verzija doručka ili večere. Brzo se pripremaju i još brže nestaju s tanjura.
- Sastojci:
- 2 jaja
- žličica soli
- 150 g grčkog jogurta
- 50 ml maslinovog ulja
- 150 g brašna po izboru
- 50 g kukuruznog brašna
- žličica praška za pecivo
POSTUPAK Tikvice ogulite i naribajte pa ih posolite i ostavite 10 do 15 minuta da puste vodu. Ocijedite ih pa dodajte grčki jogurt, obje vrste brašna, maslinovo ulje i prašak za pecivo. Pekač za vafle zagrijte i izlijevajte smjesu. Pecite do zlatno žute boje.
Foto: Magnific
Klopa
OSVJEŽAVAJUĆE Salata od krastavaca s grčkim jogurtom i koprom idealna je za vruće dane
Izvrsna je kao kompletan obrok ili uz pečeno meso
U vrućim ljetnim danima salate su pravo osvježenje. Možete ih jesti samostalno ili kao prilog pečenom mesu. Koju god varijantu odaberete, nećete pogriješiti s ovom osvježavajućom salatom od krastavaca. Jednostavno se priprema, a jako je ukusna.
- Sastojci:
- 2 krastavca (težine oko pola kilograma)
- 250g skyra ili grčkog jogurta
- sol
- limun
- češnjak
- svježi kopar
- čili
POSTUPAK U skyr ili grčki jogurt dodajte koricu limuna, limunov sok, sol, svježi papar i čili, sve po ukusu i dobro promiješajte. Krastavce razrežite na trakice i izmiješajte s umakom.
Foto: Magnific
Klopa
UŠTIPCI Brzo se mute i peku, idealni za iznenadne goste ili kao grickalica na plaži
Brašno, voda i jaje – jednostavno, a fino
Iako se peku u dubokom ulju, nema osobe koja ne voli pojesti dobar uštipak. Ta stara, jednostavna jela brzo se pripremaju i uvijek su zapravo hrana za utjehu. Ali i odličan adut iz rukava za iznenadne goste. Potrebne sastojke sigurno imate u kući, a zapravo ćete najviše vremena utrošiti da ih ispečete. No kada sve bude gotovo, a pohvale za uštipke stizale sa svih strana, zaboravit ćete na vrijeme provedeno nad štednjakom i tavom.
- Sastojci:
- 450 g glatkog brašna
- 600 ml vode
- čajna žlica soli
- čajna žlica rakije (da uštipci upiju manje masnoće tijekom pečenja)
- 1 jaje
POSTUPAK Sve sastojke dobro umutite u smjesu koja treba biti gušća od one za palačinke. U tavi dobro zagrijte ulje, pa grabilicom izlijevajte uštipke. Pecite ih par minuta s jedne,pa preokrenite na drugu stranu. Vadite ih na papirnate ubruse koji će upiti višak masnoće.
Foto: Magnific
Klopa
KRUH IZ TAVE Kada ostanete bez omiljene namirnice isprobajte ovaj brz i jednostavan recept
Iako više nalikuje palačinki, dobro će poslužiti, a i ukusan je
Ostali ste bez kruha kasno navečer, praznik ili neradni dan – ne brinite, jer ovaj će brzi recept izvući ovakve situacije. Iako izgledom više nalikuje palačinki, u njemu možete napraviti čak i sendvič ili ga poslužiti uz neko varivo.
Potrebno vam je nekoliko sastojaka i doslovno pet minuta vremena i brzinski kruh je na stolu.
- Sastojci:
- 1 jaje
- 2 žlice grčkog jogurta (može i skyr ili posni sir)
- 3 žlice mljevenih zobenih pahuljica (ili brašno po želji)
- malo soli
- 1 žličica praška za pecivo
- sjemenke (po želji)
POSTUPAK Sve sastojke sjedinite i umutite u glatku smjesu. Tavu malo nauljite i izlijte smjesu koju poravnate i posipate sjemenkama. Peći poklopljeno na srednjoj temperaturi, pred kraj pečenja preokrenuti da se i gornji dio zapeče.
Foto: Magnific
Klopa
IDEALNA ZA VRUĆINU Hrskava salata s piletinom i tjesteninom rashladit će vas iznutra
Sastojke vjerojatno imate u kući, a priprema je brza
U vrućim ljetnim danima sve što organizam treba jest osvježenje. Zašto biste vrijeme provodili za štednjakom, nakuhavali teška jela, kada možete pripremiti nešto brzo, a istovremeno hranjivo i osvježavajuće za tijelo.
Ova hrskava salata idealna je kao ručak ili večera, a priprema je brza i jednostavna.
- Sastojci (za dvije osobe):
- zelena salata
- rajčica
- mladi luk
- 30 g kukuruza iz konzerve
- 50 g tjestenine oblika po želji
- 15 g ribanog parmezana
- 150 g pilećeg fila
- 100 g grčkog jogurta
- 1 čajna žličica senfa
- sok pola limuna
- svježi kopar, peršin ili neki drugi začin po želji
- sol i papar
POSTUPAK Tjesteninu skuhajte, DODAJTE malo maslinovog ulja i parmezan. Dobro promiješajte i stavite u fritezu na vrući zrak ili u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Dok se tjestenina peče začinite po želji i ispecite pileći file, pa ga narežite na trakice ili kockice. Pripremite dressing – grčki jogurt, senf, limunov sok i papar, sol pa sve dobro promiješajte. Zelenu salatu, rajčicu i ladi luk narežite. Kad su tjestenina i piletina pečeni na salatu dodajte dressing pa piletinu i tjesteninu. Sve dobro promiješajte i uživajte u zdravom i zasitnom obroku.
Foto: Magnific
-
SPEEDWAY1 dan od objaveTENIS Momčad TK Jezero iz Osijeka novi je član Prve teniske lige Slavonije i Baranje
-
Svilana1 dan od objaveVINKO PEJIĆ Poznati radijski maher ima novi roman, odlučio je dobrano provjetriti Osijek
-
Šećerana1 dan od objavePRIJEDLOG Na bentu od stadiona do Višnjevca treba odijeliti pješački i biciklistički dio
-
Šećerana8 sati od objaveSHELL Sve spremno za otvorenje nove benzinske postaje na Čepinskoj kod izlaza na obilaznicu
-
SPEEDWAY5 sati od objaveRASULO Ženski rukometni klub Osijek ostao je bez cijele prve ekipe, otišlo je 9 igračica
-
SPEEDWAY9 sati od objaveOSIJEK – RIZASPOR 1:3 Izgubili su zadnju pripremnu utakmicu uoči početka domaćeg prvenstva
-
Klopa6 sati od objaveSLANI VAFLI Isprobajte zdraviju verziju s tikvicama, odlična je kao doručak ili večera
-
SPEEDWAY2 sata od objaveDEČKI IZ PODGRAĐA Rukometaši Grafičara iznikli su iz sindikalnog sastava bivšeg Litokartona
