Da vam je netko ne tako davno (u ovom desetljeću) rekao da kilogram mahuna košta 45 kuna – nasmijali biste mu se u lice i pitali se tko je ovdje lud?! No situacija se promijenila, pa sada možemo reći – srećom, mahunama je cijena ista kao i lani.

Dakle, svježe, tanke žute mahune i ove godine stoje 6 eura po kilogramu i trenutno su najskuplje sezonsko povrće na tržnici. Ljubitelji mahuna mogu bojkotirati kupnju, okrenuti se jeftinijoj alternativi – smrznutim mahunama ili prošetati među klupama, jer može se ponegdje pronaći mahuna i za 4 eura. Ispod te cijene ne. Pa – tko voli, nek’ izvoli! Dobar tek!

Foto: Komarilos

Ljeto je u punom zamahu, a ponuda na glavnoj gradskoj tržnici izvrsna. Voća i povrća je u izobilju, a cijene nekim artiklima već i lagano padaju. Ovih se dana tržnica crveni od paprika roga koje su neizostavan sastojak zimice, posebno ajvara.

Iako o zimnici mnogi još ni ne pomišljaju (što zbog cijena, što zbog vremena), paprika ajvarka skuplja je nego lani. Cijena kilograma je postojana – 3 eura (prošle je godine bila 2,50), no na nekim klupama iste te ajvarke nešto nesavršenijeg izgleda možete naći po 1,50 eura za kilogram! A ajvar ne traži savršenu papriku, jer ona se ionako peče i melje, tako da već sada možete krenuti u nabavku. Inače, po cijeni od 1,50 eura za kilogram prošle se godine roga prodavala u trgovinama, kada joj je na piji cijena bila 2,50 eura (2 eura ukoliko ste kupovali veće količine).

Foto: Komarilos

Ponuda lubenica i dinja na glavnoj tržnici je solidna. Cijene su u petak bile uglavnom koncentrirane oko 1 eura za kilogram lubenice, odnosno 2 eura za kilogram dinje. Ima čak i manjih lubenica koje se nude za 3 eura po komadu, ali većinom su to primjeric od oko 3 ili 4 kilograma težine.

Istovremeno, cijene u trgovačkim centrima su znatno niže, s tim što uz većinu izloženog voća stoji da je uzgojeno u Hrvatskoj. Primjerice, u Konzumu je trenutno i akcijska cijena lubenica za 0,49 eura po kilogramu, dinje su 0,79, a mini lubenice 0,69 eura po kilogramu.

Isplati se prije odluke o kupnji malo prošetati i prekontrolirati cijene.

Foto: Komarilos

Paprika babura najpoznatija je i najraširenija sorta paprike i osnovni sastojak za omiljeno ljetno jelo – filovanu papriku. Ovih je dana doslovno preplavila tržnicu, a cijena joj je od klupe do klupe različita. Tako baburu možete pronaći već od 2 eura po kili pa sve do 4 eura!

Za razliku od tržnice, cijena kilograma babure po trgovačkim se centrima kreće od 1,50 eura po kilogramu.

Ako ste ljubitelj paprika sada je idealno vrijeme da uživate u ovom povrću. Babure su bogate vitaminom C (imaju ga čak više od naranči) a sadrže i solidnu količinu vitamina A koji je poznat po tome što pomaže jačanju imuniteta.

Foto: Komarilos

Službeno može početi sezona mladog kukuruza, a svi koji vole kuhani kukuruz sada ga mogu pripremiti u kućnoj radinosti. Šećerac se pojavio na glavnoj gradskoj tržnici i cijena mu se kreće od 0,80 do 1 euro po klipu. Naravno, diktira ju veličina samoga klipa.

Skuhati ga ili ispeći – odluka je vaša, jer mladi kukuruz šećerac odličan je ljetni zalogaj koji  vole sve generacije. Ovaj koji je u ponudi izgleda mlad i svjež, pa bi se trebao brzo skuhati. No postoje  i neki trikovi kojima možete provjeriti je li klip zreo ili pak star. Dovoljno je da jedno zrno probušite noktom – ako je tekućina unutar zrna vodenasta, klip još nije dobar za berbu, pa samim tim ni za konzumaciju. No ako je tekućina bijela, odnosno mliječna kukuruz je zreo i idealan za kuhanje ili pečenje. Kada ga kupite, ukoliko ga nećete odmah kuhati, najbolje je staviti ga u hladnjak, a možete ga čak i zamrznuti.

Foto: Komarilos