Pred stručnim ocjenjivačkim sudom u Ugostiteljsko turističkoj školi jučer su se našla jela petorice finalista Hrvatskog kuharskog kupa. Osim toga, stručnjaci su pratili njihove tehnike i kreativnost tijekom pripreme jela, a cilj je bio spajati suvremene gastro trendove i hrvatsku tradiciju.

• Konačni poredak
• 1. Marko Hudin
• 2. Karlo Vitasović
• 3. Vehid Šaldić
• 4. Selmir Hasić
• 5. Dani Kumlanc

• Po kategorijama
• Najbolje glavno jelo – Marko Hudin – 500 eura
• Najbolji desert – Marko Hudin  –  500 eura
• Najbolje predjelo – Karlo Vitasović  – 500 eura
• Marko Hudin kao najbolje plasirani osvojio je i nagradu od 1.500 eura

Suorganizator osječkog finala Hrvatskog kuharskog kupa, uz Hrvatski kuharski savez, bila je i TZ Grada Osijeka.

Foto: M. Žilec za HKS

Četvrti Panonski festival knjige održat će se od 20. do 24. svibnja u sportskoj dvorani Gradski vrt. Manifestacija, koja sada već tradicionalno okuplja ljubitelje književnosti, promovira knjige i pisane riječi te potiče čitanja domaće i strane literature među svim generacijama posjetitelja.

Organizatori obećavaju bogat i sadržajan festivalski tjedan uz značajne sajamske popuste na nova i starija izdanja. U središtu pažnje naći će se susreti s istaknutim autorima, a dolazak su, između ostalih, već potvrdili Enes Kišević, Edo Popović, Boris Jokić, Srđan Dragojević te Gabrijela Rukelj Krašković.

Poseban naglasak stavljen je na edukaciju najmlađih kroz kreativne programe i radionice koje će voditi zanimljive autorice i gosti poput Maje Šimleše, Martine Markov, Domagoja Jakopovića Ribafisha te članova ansambla LADO.

I ove će se godine održati jedinstveni spoj književnosti i glazbe, a posebna gošća sajma bit će prva dama hrvatske jazz i rock scene, Zdenka Kovačiček, koja će uz predstavljanje svoje autobiografije publiku počastiti i intimnim mini koncertom, nastavljajući tako tradiciju multimedijalnog pristupa kulturi.

Panonski festival knjige poziva sve građane i medije da se pripreme za pet dana slavlja književnosti, učenja i druženja. Detaljne informacije o programu i gostima bit će dostupne uskoro putem službenih mrežnih stranica Festivala.

Foto: Panonski festival knjige

Jedan od gradskih parkova na koji često zaboravimo šećući gradom jest onaj na Trgu Franje Barina Trenka. Ispod hladovine krošnji nalaze se klupe, a centralno mjesto parka zauzima fontana. Minimalističkog izgleda, uz konstantno žuborenje vode, pruža ugodan osjećaj posebno za vrućih, ljetnih dana.

Park je nastao još 1926. godine, trokutastog je oblika i omeđen je Vukovarskom cestom (sjever), Gundulićevom ulicom (jug) i Stepinčevom (zapad). Kada ste u šetnji ovim dijelom grada, svakako zastanite i odmorite.

Foto: Komarilos

Veliko finale Hrvatskog kuharskog kupa 2026. održava se u Osijeku u Ugostiteljsko turističkoj školi, a okupit će najbolje kuhare ovogodišnjeg natjecanja. Nakon ciklusa kvalifikacijskih i polufinalnih natjecanja, od ukupno 20 natjecatelja u veliko finale plasiralo se pet najboljih kuhara koji će se boriti za titulu pobjednika Hrvatskog kuharskog kupa 2026.

Finale se održava u utorak (12. svibnja), a pobjednici će biti proglašeni u 13 sati. 

Ovogodišnja natjecanja Hrvatskog kuharskog kupa održana su u Zaboku, Trakošćanu, Crikvenici, Velikoj Gorici, Đurđevcu i Vinkovcima, dok se veliko finale održava u našem gradu. Među ovogodišnjim natjecateljima istaknuli su se: Vahid Šaldić, Karlo Vitasović, Dani Kumlanc, Deni Zubčić, Marko Hudin, Mateo Debeljak i Selmir Hasić, koji su svojim znanjem, kreativnošću i prezentacijom jela pokazali visoku razinu profesionalnosti i kulinarske izvrsnosti.

Hrvatski kuharski kup jedno je od najvažnijih kulinarskih natjecanja u Hrvatskoj, s ciljem promocije izvrsnosti, kreativnosti i profesionalnog razvoja kuharske struke.

Glavni organizator Hrvatskog kuharskog kupa su Hrvatski kuharski savez (HKS) u suradnji s lokalno-regionalnim udrugama kuhara i Turističkim zajednicama, pa tako i TZ grada Osijeka, te partnerima projekta „Okusi hrvatske tradicije.”

Finalisti će pred stručnim ocjenjivačkim sudom pokazati svoje kulinarsko znanje, tehniku i kreativnost kroz pripremu jela koja spajaju suvremene gastronomske trendove i hrvatsku tradiciju.

Foto: Magnific

Lijepo vrijeme i dva slobodna dana idealni su za duže vožnje biciklom ili višesatnu šetnju. Ako ste se zaželjeli mira i tišine, a ne biste išli dalje od grada, prošećite do Podravlja. Čim prijeđete cestovni most šetnica će vas dovesti i do velikog pješčanog spruda s kojeg puca prekrasan pogled na Donji grad.

Na trenutak vam se može čak učiniti i da ste daleko od Osijeka, jer sve oko vas izgleda poput netaknute prirode. Ptice, galebovi, trava, cvijeće, stabla, pijesak,Drava… dovoljno je doći, ponijeti dekicu i dobru knjigu i uživati. Bilo u pogledu ili u tišini.

Foto: Komarilos