Jagode su mnogima omiljeno voće, a iako bi ove na tržnici trebale biti domaće, ne možemo ne primijetiti da su se na klupama pojavile prilično rano. Tek smo zakoračili u ožujak, a iako nas je na prvu privukao prizor jagoda, ultimativnog proljetnog voća, vidjevši cijenu samo smo se nasmijali.

Mala posudica od pola kilograma stoji nevjerojatnih 9 eura i mnogi se s pravom pitaju vrijedi li doista toliko. Prošle su se godine na tržnici pojavile krajem ožujka i tada im je cijena bila 4 eura za pola kilograma, te nešto jeftinije ako kupujete kilogram – 7 eura.

Kada su u svibnju stigle domaće jagode iz okolice Osijeka, one koje mirišu tako da vam doslovno slina krene na usta, cijena im je bila 3,50 eura za pola kilograma. Možda će netko reći da 1 euro nije puno, no samo da vas podsjetimo, to je nekadašnjih 7,53450 kuna. Na vama je da odlučite vrijedi li pola kilograma jagoda 34 nekadašnje kune.

JE LI REALNO?! Kilogram jagoda na piji je 7 eura, a za pola kilograma prodavači traže 4

Foto: Komarilos

Cice mace jedne su od najdražih vjesnika proljeća. Znak da je priroda nakon zimskog sna krenula u proces buđenja. Ovih je dana gotovo na svakoj klupi na tržnici moguće pronaći i kupiti vezice cice mace, odnosno vrbe ive.

Bilo da ih stavite samo u vazu ili pokojom granom ukrasite neki buket, cice mace će dominirati i izgledati lijepo. A u vazi mogu i dugo trajati.

Ako niste od onih koji obilaze parkove ili mjesta na kojima rastu vrbe, jednu ćete vezicu (ovisno o broju grana) na tržnici platiti od jednog do dva eura.

Foto: Komarilos

Bijeli luk ili češnjak prva je biljka na svijetu koja je službeno proglašena ljekovitom! Ima visoku nutritivnu vrijednost, a glavnu zdravstvenu vrijednost daje mu biljni antibiotik – alicin. Glavni vitamini koje češnjak sadrži su karoten, vitamin E, B1, B2, B3 i vitamin C.

Mnogi ga izbjegavaju konzumirati zbog njegovog mirisa, no on se može ublažiti peršinom, metvicom, mažuranom ili majčinom dušicom. Popis ljekovitih svojstava je podugačak – snižava krvni tlak, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, smanjuje razinu kolesterola, preventivno djeluje na razvoj malignih bolesti…

Može se konzumirati svjež, kuhan, pečen, kao juha ili namaz. Neizostavan je dio u svakoj kuhinji, a sadi se u jesen i rano proljeće.

Na tržnici ga možete kupiti po cijeni od 0,50 do 1 euro po glavici.

Foto: Komarilos

Cikla je superhrana koja bi trebala gotovo svakodnevno biti na stolu. Ovo povrće bogato je vitaminima, mineralima i biljnim spojevima koji mogu imati ljekovita svojstva.

Konzumacija cikle može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, smanjiti upalne procese u tijelu, podržati probavu i zdravlje mozga, pa čak i pomoći u prevenciji određenih bolesti. Najbolje ju je konzumirati sirovu, iako mnoge njezin „zemljani“ okus odbija.

Možete ju konzumirati i u obliku soka ili pečenu. Kuhanje može smanjiti koncentraciju nekih hranjivih tvari u cikli, posebno nitrata, no mnogima je upravo kuhana i ukiseljena cikla omiljena salata.

Na glavnoj se tržnici cikla prodaje po 2 eura za kilogram, dok joj je cijena u trgovinama znatno niža i po akcijskoj ju cijeni možete kupiti za 0,79 eura po kili.

Foto: Komarilos

Iako ga izbjegavamo zbog neugodnog mirisa, crveni je luk neizostavna namirnica svakog stola. Neizostavan je sastojak variva, pečenja, salata i umaka, a u luku je otkriveno više od 30 antikancerogenih spojeva.

Česta konzumacija luka može se povezati s nižim razinama glukoze u krvi, bez obzira jeli ga sirovog ili kuhanog. Iako mu je u trgovinama cijena ograničena na 0,69 eura po kilogramu, na tržnici ga rijetko gdje možete pronaći ispod 1,50 eura po kili. Uglavnom mu je cijena 2 eura/kg.

Foto: Komarilos