Connect with us

Klopa

DAJTE SI TRUDA Uskrsna jaja izbijelite octom i obojite ih lukom, crvenim kupusom ili svilom

Bojanje pisanica pretvorite u kreativno obiteljsko druženje

Objavljeno

7 mjeseci od objave

.Dana

Bojanje uskrsnih jaja – pisanica zanimljiva je aktivnost u koju možete uključiti cijelu obitelj, jer najviše joj se raduju najmlađi, no jednako je interesantna i njihovim roditeljima, bakama i djedovima. Iako ponuda raznih boja, naljepnica i ukrasa za jaja nikad nije bila veća, postoje i praktični, ekonomični i zdravi načini na koje možete obojiti jaja. A usput i uštedjeti nekoliko eura, te provesti kvalitetno i kreativno vrijeme s obitelji.

Jaja prije kuhanja svakako držite na sobnoj temperaturi, jer ako hladna stavite kuhati mogla bi popucati.  Tada možete krenuti s bojanjem i ukrašavanjem. Evo nekoliko savjeta kako ih obojiti pomoću povrća i/ili začina.

  • SMEĆKASTO-CRVENA – Kuhajte veću količinu ljuski crvenog luka sve dok ljuska ne potamni. Jaja dodatno ukrasite ubranim listovima različitih trava ili elastičnim gumicama, stavite ih u izrezanu najlonsku čarapu te između dva jaja zavežite. Stavite ih da se kuhaju desetak minuta. Nakon što se jaja ohlade, obavezno ih premažite uljem za sjaj.
  • CRVENA – Skuhana jaja stavite u sok od konzerviranih višanja.
  • ŽUTA – U litru vode stavite tri žlice kurkume, te dodajte dvije žlice bijelog octa.
  • NARANČASTA – U litru vode stavite pet žlica slatke crvene paprike i dvije žlice bijelog octa.
  • RUŽIČASTA – U vruću vodu stavite 800 grama narezane cikle. Ostavite pola sata, pa potom dodajte kuhana jaja.
  • PLAVA – U vruću vodu dodajte 600 grama nasjeckanog ljubičastog kupusa. Za svjetliju nijansu držite jaja oko pola sata u vodi s kupusom, a za intenzivniju ih možete ostaviti u hladnjaku preko noći.
  • SMEĐA – Dvije žlice mljevene kave pomiješajte s 300 mililitara vrlo jake hladne ili vruće kave i dodajte dvije žlice bijelog octa.
  • BIJELA –  Skuhajte jaja u otopini vode i alkoholnog octa. Omjer neka bude 1 naprama 1 – primjerice pola litre vode i pola litre alkoholnog octa, a nakon što su kuhana isperite ih hladnom vodom uz pomoć krpice, kako biste dobili bijelu ljusku.

Posebno je interesantno ukrašavanje svilom, a za to vam treba komad svilenog materijala koji više ne koristite ili stara, svilena kravata, te bijelo platno. Čisti svileni materijal režite na komade, u svaki umotajte nekuhano jaje i zavežite koncem. Potom to ponovite sa bijelim platnom. Umotana jaja stavite kuhati u vodu u koju ste dodali pola čaše octa. Nakon 20-ak minuta izvadite jaja, ostavite ih da se ohlade, te ih odmotajte.

Klopa

RUČAK NA BRZINU Tijesto, pileća prsa, krem sir i rajčica postaju ukusan složenac iz pećnice

Sve sastojke izmiješate u jednoj posudi i zapečete – brzo, fino i zdravo

Objavljeno

5 dana od objave

.Dana

18.10.2026

Objavio

Ima dana kada vam se neda razmišljati što skuhati za ručak. Imamo jedan brz i praktičan, te nadasve ukusan recept koji je idealan baš za takve dane. Najviše vremena oduzet će vam sjeckanje namirnica, no kada to napravite, sve samo izmiješate i zapečete.

  • Sastojci:
  • 200 g tjestenine
  • 650 g pilećih prsa
  • 80 g ribane mozzarelle
  • 1 luk
  • 2 paprike
  • 200 g krem ​​sira s niskim udjelom masti (može i grčki jogurt)
  • 2 češnja češnjaka (protisnutog)
  • 1 vrećica začina za fajite
  • 1 konzerva (400 g) sjeckanih rajčica
  • 100 ml vode
  • sol i papar

POSTUPAK Pileća prsa, papriku i luk narežite na kockice, pa dodajte polovicu ribane mozzarelle, sjeckane rajčice, vodu, krem sir, češnjak i fajita začin. Posolite i popaprite, dobro izmiješajte, pa pospite preostalom ribanom mozzarellom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 45 minuta.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Klopa

JESEN Hrskavi kolač s jabukama idealan je uz čaj ili kavu, oduševit će vas koliko je sočan

Iskoristite sezonu jabuka

Objavljeno

2 tjedna od objave

.Dana

11.10.2026

Objavio

Ljeto je iza nas, mračno je, sivo i hladno. Više vremena provodimo u zatvorenim prostorima, pod dekicom, s knjigom u ruci ili ispred TV-a. A jednako tako, više vremena provodimo i u kuhinji i smišljamo što pripremiti za ručak, a nakon ručka i desert. Ovaj recept za hrskavi kolač s jabukama idealan je za hladne jesenske dane, kada želimo nešto slatko, sočno i fino.

  • Sastojci:
  • 300 g glatkog brašna
  • 240 g kiselog vrhnja
  • 220 g maslaca
  • 150 g smeđeg šećera
  • 150 g bijelog šećera
  • 2 velike kisele jabuke (idealno Granny Smith)
  • 2 velika jaja
  • 1 čajna žličica cimeta u prahu
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 1 čajna žličica soli
  • pola čajne žličice sode bikarbone
  • za posip:
  • 180 g glatkog brašna
  • 160 g maslaca
  • 150 g smeđeg šećera
  • 1 čajna žličica cimeta
  • prstohvat soli

POSTUPAK Pomiješajte suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i cimet. Izradite omekšali maslac sa šećerom do glatke smjese. Postupno dodavajte jaja, ekstrakt vanilije i sve ravnomjerno povežite. Zatim u smjesu ubacite suhe sastojke i kiselo vrhnje, pa miksajte dok se smjesa ne poveže. U smjesu ručno umiješajte sitno sjeckane jabuke. Zatim prebacite u lim za pečenje koji namastili ili obložili papirom za pečenje. Za hrskavi posip pomiješajte otopljeni maslac, brašno, smeđi šećer, cimet i sol. Dobivenu smjesu namrvite na vrh kolača. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 50 minuta, a čačkalicom provjerite je li kolač pečen.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Klopa

OVO JE SUPER! Batat i mljeveno meso uz dodatak salate od kukuruza brz je i fin ručak

Dok se batat peče u pećnici, mljeveno prepečete na tavi i napravite salatu

Objavljeno

4 tjedna od objave

.Dana

27.09.2026

Objavio

Odličan ručak kojem ćete se, kada ga probate, rado vraćati. Priprema nije zahtjevna, a za samo sat vremena imate ukusan i nutritivno bogat ručak za cijelu obitelj. Batat, mljeveno meso i kukuruz glavni su sastojci, uz još nekoliko popratnih koje sigurno imate u hladnjaku.

  • Sastojci (za 4 porcije):
  • 1 kg batata
  • 500g mljevenog mesa (najbolje junetina ili miješano)
  • 1 velika konzerva kukuruza
  • 150 g grčkog jogurta
  • 60 g majoneze
  • 60 g feta sira
  • 1 luk (najbolje ljubičasti)
  • mladi luk
  • sok limuna ili  limete
  • sol i papar

POSTUPAK Batat operite, prepolovite po dužini i pouljite s malo maslinovog ulja,  posolite i popaprite. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 220° oko 45 minuta.

Mljeveno meso začinite po ukusu i prepecite na tavi. Konzervu kukuruza ocijedite i stavite u zdjelu, pa dodajte sve ostale sastojke i dobro promiješajte. Kada je batat pečen, polovicu stavite na tanjur i lagano prignječite vilicom. Na to stavite mljeveno meso i na njega kukuruz salatu. Poslužite i uživajte.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Klopa

OMLET Brzi doručak/večera s palentom i jogurtom za dane kada vam nedostaje inspiracije

Obrok je gotov u svega 5 minuta

Objavljeno

1 mjesec od objave

.Dana

19.09.2026

Objavio

Ako ste od onih koji ujutro moraju obavezno doručkovati ili za večeru žele nešto lagano i zdravo, onda svakako isprobajte ovaj odličan recept za omlet u koji, osim jaja, idu palenta i grčki jogurt. Brzo se priprema, još brže peče i za svega pet minuta na tanjuru imate zdrav i ukusan obrok.

  • Sastojci:
  • 3 jaja
  • 50 g palente
  • malo nasjeckane slanine
  • malo nasjeckane šunke u ovitku
  • 2 žličice grčkog jogurta
  • Sol i papar
  • topivi sir u listićima
  • origano

POSTUPAK Umutite jaja, pa dodajte palentu, slaninu i šunku nasjeckanu na kockice, sir, grčki jogurt, sol, papar i origano. Istresite u dobro zagrijanu tavu i pecite nekoliko minuta na jednoj strani poklopljeno. Potom preokrenite i zapecite i drugu stranu.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Klopa

DOMAĆE Brašno i grčki jogurt glavne zvijezde tortilja, u hladnjaku mogu stajati tjedan dana

Jednostavno zamijesite tijesto i nakon što odstoji pečete ih na tavi

Objavljeno

1 mjesec od objave

.Dana

13.09.2026

Objavio

Domaće tortilje u zdravijoj varijanti jednostavne su za pripremu, a nakon što ih ispečete u hladnjaku mogu stajati tjedan dana. Čak ih možete i zamrznuti nakon pečenja, a kada ih budete konzumirali dovoljno ih je na par minuta zagrijati u mikrovalki ili tosteru.

  • Sastojci:
  • 400 g glatkog brašna
  • 400 g grčkog jogurta (najbolje s 0% masnoće)
  • 3 g praška za pecivo
  • 8 g soli
  • 2 žlice maslinovog ulja

POSTUPAK Zamijesite tijesto i ostavite ga da odstoji sat do dva zamotano u prozirnoj foliji. Pobrašnite površinu, režite manje komade i razvaljajte svaku tortilju na debljinu od oko 2 mm. Komad tijesta neka vam bude oko 60 grama. Pecite tortilje na tavi koju ste dobro zagrijali, sa svake strane oko 30 sekundi.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Najlaćarnije