Connect with us

Klopa

DAJTE SI TRUDA Uskrsna jaja izbijelite octom i obojite ih lukom, crvenim kupusom ili svilom

Bojanje pisanica pretvorite u kreativno obiteljsko druženje

Objavljeno

5 mjeseci od objave

.Dana

Bojanje uskrsnih jaja – pisanica zanimljiva je aktivnost u koju možete uključiti cijelu obitelj, jer najviše joj se raduju najmlađi, no jednako je interesantna i njihovim roditeljima, bakama i djedovima. Iako ponuda raznih boja, naljepnica i ukrasa za jaja nikad nije bila veća, postoje i praktični, ekonomični i zdravi načini na koje možete obojiti jaja. A usput i uštedjeti nekoliko eura, te provesti kvalitetno i kreativno vrijeme s obitelji.

Jaja prije kuhanja svakako držite na sobnoj temperaturi, jer ako hladna stavite kuhati mogla bi popucati.  Tada možete krenuti s bojanjem i ukrašavanjem. Evo nekoliko savjeta kako ih obojiti pomoću povrća i/ili začina.

  • SMEĆKASTO-CRVENA – Kuhajte veću količinu ljuski crvenog luka sve dok ljuska ne potamni. Jaja dodatno ukrasite ubranim listovima različitih trava ili elastičnim gumicama, stavite ih u izrezanu najlonsku čarapu te između dva jaja zavežite. Stavite ih da se kuhaju desetak minuta. Nakon što se jaja ohlade, obavezno ih premažite uljem za sjaj.
  • CRVENA – Skuhana jaja stavite u sok od konzerviranih višanja.
  • ŽUTA – U litru vode stavite tri žlice kurkume, te dodajte dvije žlice bijelog octa.
  • NARANČASTA – U litru vode stavite pet žlica slatke crvene paprike i dvije žlice bijelog octa.
  • RUŽIČASTA – U vruću vodu stavite 800 grama narezane cikle. Ostavite pola sata, pa potom dodajte kuhana jaja.
  • PLAVA – U vruću vodu dodajte 600 grama nasjeckanog ljubičastog kupusa. Za svjetliju nijansu držite jaja oko pola sata u vodi s kupusom, a za intenzivniju ih možete ostaviti u hladnjaku preko noći.
  • SMEĐA – Dvije žlice mljevene kave pomiješajte s 300 mililitara vrlo jake hladne ili vruće kave i dodajte dvije žlice bijelog octa.
  • BIJELA –  Skuhajte jaja u otopini vode i alkoholnog octa. Omjer neka bude 1 naprama 1 – primjerice pola litre vode i pola litre alkoholnog octa, a nakon što su kuhana isperite ih hladnom vodom uz pomoć krpice, kako biste dobili bijelu ljusku.

Posebno je interesantno ukrašavanje svilom, a za to vam treba komad svilenog materijala koji više ne koristite ili stara, svilena kravata, te bijelo platno. Čisti svileni materijal režite na komade, u svaki umotajte nekuhano jaje i zavežite koncem. Potom to ponovite sa bijelim platnom. Umotana jaja stavite kuhati u vodu u koju ste dodali pola čaše octa. Nakon 20-ak minuta izvadite jaja, ostavite ih da se ohlade, te ih odmotajte.

Klopa

FINO! Bez pećnice i pečenja, ovaj kolač od badema, kakaa i datulja spektakl je za nepce

Najteže je pričekati da se ohladi

Objavljeno

4 dana od objave

.Dana

09.08.2026

Objavio

Ne možete bez čokolade, a jede vam se nešto slatko?! Evo jedan zgodan i slastan recept za jako ukusan zdravi kolač kojim ćete zadovoljiti želju za slatkim. Iako ima značajan broj kalorija, svakako je bolja opcija od čokolade, pa ako imate vremena i strpljenja pričekati nekoliko sati da se kolač „stisne“, svakako isprobajte recept.

  • Sastojci:
  • 100 g badema
  • 120 g očišćenih datulja
  • 20 g kakao
  • 1 dcl mlijeka po izboru
  • prstohvat soli
  • 30 g kakao – za preljev
  • 30 ml meda – za preljev
  • malo vode – za preljev

POSTUPAK Badem, datulje i kakao, te malo soli ubacite u blender i dodaje mlijeko, pa izblendajte. Izblendanu smjesu uisnite u mali kalup koji ste obložili papirom za pečenje (bit će vam lakše izrezani kolač izvaditi iz kalupa). Potom napravite preljev – kakao i med stavite u posudu pa postupno dodajte vodu. Miješajte dok ne dobijete gustu kremastu smjesu. Preljev prelijte preko kolača, pospite sa još malo soli i stavite na hlađenje.

Foto: Pexels

Nastavi čitati

Klopa

IZ TAVE Isprobajte indijski naan kruh, okus mu je famozan, a priprema jednostavna

Brašno, grčki jogurt i sol, a za marinadu maslinovo ulje i češnjak

Objavljeno

2 tjedna od objave

.Dana

02.08.2026

Objavio

Ako vam ponestane kruha, osim palačinki sljedeće brzinsko rješenje je i indijski kruh, popularni naan koji se priprema u tavi. Iako se naziva kruhom, riječ je o lepinjicama iz tave koje se pripremaju od nekoliko osnovnih namirnica. Priprema je brza, jer tijestu treba tek desetak minuta da odstoji. Okus naan kruha, kojeg nakon pečenja marinirate maslinovim uljem i češnjakom je fantastičan, pa kada jednom isprobate ovaj recept, rado ćete mu se ponovno vraćati.

  • Sastojci:
  • 200 g pirovog brašna (integralno ili obično)
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 250 g skyra ili grčkog jogurta
  • prstohvat soli
  • 200 g ribanog sira
  • maslinovo ulje
  • češnjak
  • peršin

POSTUPAK Brašno, prašak za pecivo, skyr ili grčki jogurt te prstohvat soli stavite u zdjelu i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Ostavite ga da odstoji desetak minuta, formirajte ga u kuglu i razdijelite na šest jednakih dijelova. Svaki dio valjajte na pobrašnjenoj površini, dodajte ribani sir, umotajte i onda valjajte do oblika palačinke.

Tavu zagrijte, stavite kapljicu ulja i na srednjoj jačini pecite poklopljeno s jedne strane dvije do tri minute, te isto toliko is druge strane, odnosno dok naan ne nabubri. Nakon pečenja premažite ih marinadom od maslinovog ulja, češnjaka i peršina.

Foto: Magnific

Nastavi čitati

Klopa

SLANI VAFLI Isprobajte zdraviju verziju s tikvicama, odlična je kao doručak ili večera

Objavljeno

3 tjedna od objave

.Dana

26.07.2026

Objavio

Sezona je tikvica, pa ako ste do sada isprobali više verzija ovog ljetnog povrća, isprobajte i ovu. Vafli od tikvica idealni su kao zdravija verzija doručka ili večere. Brzo se pripremaju i još brže nestaju s tanjura.

  • Sastojci:
  • 2 jaja
  • žličica soli
  • 150 g grčkog jogurta
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 150 g brašna po izboru
  • 50 g kukuruznog brašna
  • žličica praška za pecivo

POSTUPAK Tikvice ogulite i naribajte pa ih posolite i ostavite 10 do 15 minuta da puste vodu. Ocijedite ih pa dodajte grčki jogurt, obje vrste brašna, maslinovo ulje i prašak za pecivo. Pekač za vafle zagrijte i izlijevajte smjesu. Pecite do zlatno žute boje.

Foto: Magnific

Nastavi čitati

Klopa

OSVJEŽAVAJUĆE Salata od krastavaca s grčkim jogurtom i koprom idealna je za vruće dane

Izvrsna je kao kompletan obrok ili uz pečeno meso

Objavljeno

4 tjedna od objave

.Dana

19.07.2026

Objavio

U vrućim ljetnim danima salate su pravo osvježenje. Možete ih jesti samostalno ili kao prilog pečenom mesu. Koju god varijantu odaberete, nećete pogriješiti s ovom osvježavajućom salatom od krastavaca. Jednostavno se priprema, a jako je ukusna.

  • Sastojci:
  • 2 krastavca (težine oko pola kilograma)
  • 250g skyra ili grčkog jogurta
  • sol
  • limun
  • češnjak
  • svježi kopar
  • čili

POSTUPAK U skyr ili grčki jogurt dodajte koricu limuna, limunov sok, sol, svježi papar i čili, sve po ukusu i dobro promiješajte. Krastavce razrežite na trakice i izmiješajte s umakom.

Foto: Magnific

Nastavi čitati

Klopa

UŠTIPCI Brzo se mute i peku, idealni za iznenadne goste ili kao grickalica na plaži

Brašno, voda i jaje – jednostavno, a fino

Objavljeno

1 mjesec od objave

.Dana

12.07.2026

Objavio

Iako se peku u dubokom ulju, nema osobe koja ne voli pojesti dobar uštipak. Ta stara, jednostavna jela brzo se pripremaju i uvijek su zapravo hrana za utjehu. Ali i odličan adut iz rukava za iznenadne goste. Potrebne sastojke sigurno imate u kući, a zapravo ćete najviše vremena utrošiti da ih ispečete. No kada sve bude gotovo, a pohvale za uštipke stizale sa svih strana, zaboravit ćete na vrijeme provedeno nad štednjakom i tavom.

  • Sastojci:
  • 450 g glatkog brašna
  • 600 ml vode
  • čajna žlica soli
  • čajna žlica rakije (da uštipci upiju manje masnoće tijekom pečenja)
  • 1 jaje

POSTUPAK Sve sastojke dobro umutite u smjesu koja treba biti gušća od one za palačinke. U tavi dobro zagrijte ulje, pa grabilicom izlijevajte uštipke. Pecite ih par minuta s jedne,pa preokrenite na drugu stranu. Vadite ih na papirnate ubruse koji će upiti višak masnoće.

Foto: Magnific

Nastavi čitati

Najlaćarnije