Iako ga izbjegavamo zbog neugodnog mirisa, crveni je luk neizostavna namirnica svakog stola. Neizostavan je sastojak variva, pečenja, salata i umaka, a u luku je otkriveno više od 30 antikancerogenih spojeva.

Česta konzumacija luka može se povezati s nižim razinama glukoze u krvi, bez obzira jeli ga sirovog ili kuhanog. Iako mu je u trgovinama cijena ograničena na 0,69 eura po kilogramu, na tržnici ga rijetko gdje možete pronaći ispod 1,50 eura po kili. Uglavnom mu je cijena 2 eura/kg.

Foto: Komarilos

Ako ste ih još krajem prošle godine kupovali „na veliko“ odnosno u pakiranjima od 3 kilograma, za kilu mandarina plaćali ste 1 euro. Mandarinana glavnoj gradskoj tržnici još uvijek ima, uglavnom se prodaju po kilogramu i to po cijeni od 2 eura.

Jednako toliko stoje i naranče, dok je cijena klementina nešto veća – 2,50 eura po kilogramu.

Svi znamo da je sezona gripe na vrhuncu, posebno u našoj županiji koja prema statistikama bilježi najveći broj oboljelih od gripe. A C vitamin, kojeg su mandarine odličan izvor, saveznik je borbi protiv virusa i osnaživanju imuniteta.

Osi toga, mandarine su prepune dijetalnih vlakana, pa će ubrzati usporenu probavu. Jedemo ih u jesen i zimu, a na stolu bi se trebale naći svakodnevno kao ukusan međuobrok.

Foto: Komarilos

Mnogima nije ni u sredini popisa omiljenih namirnica, već negdje pri dnu (ako se i tamo nalazi), no raštika ili lisnati kelj, zeljasto mediteransko povrće koje je dostupno u gotovo sva godišnja doba od svih kupusnjača ima najviše vitamina A.

Zelene je boje i slatko-gorkastog okusa, a smatra se jednom od najzdravijih namirnica na svijetu zbog velike količine vitamina i minerala. U sebi sadrži i brojne druge vitamine – B, C i E, pa samo 100 grama raštike pokriva dnevne potrebe za vitaminom C, što je iznimno važno u sezoni gripa i prehlada.

Na Glavnoj piji možete ju pronaći tik uz blitvu. Prodaje se po kilograu, čija je cijena nemala 4 eura. Ni cijena blitve nije ništa povolkjnija – jednu ćete vezicu platiti čak 2 eura.

Foto: Komarilos

Glavna gradska tržnica od četvrtka (15. siječnja) radio uobičajeno. Svi su se prodavači vratili na svoje klupe u vanjskom dijelu, pa je subota, koja je inače glavni pijačni dan, već od ranog jutra bila ispunjena kupcima.

Proteklih se dana prodaja ponude iz vanjskog dijela odvijala u zatvorenom objektu tržnice, te prolazu budući da je zbog izrazito niskih temperatura, ali i snijega i leda na nadstrešnici radi sigurnosti prodavača i kupaca vanjski dio zatvoren.

Sada je sve uobičajeno, ponuda je dobra, a najviše se osim jabuka kupuje povrće – mahom mrkva, peršin i grincajg za juhu. Vezica je po cijeni od 1,50 eura, a možete pronaći i lijepe glavice mladog kupusa po cijeni od 2,5 eura za kilogram.

JOŠ UVIJEK Vanjski dio tržnice i dalje ne radi, dio prodavača u zatvorenom dijelu i prolazu

NE RADI Zbog velike količine snijega na nadstrešnici zatvoren vanjski dio glavne tržnice

Foto: Komarilos

Mandarine su prepune dijetalnih vlakana, pa će ubrzati usporenu probavu, što je posebno korisno nakon blagdanskih prejedanja. A kako je i sve više gripe oko nas,važno je znati da su mandarine odličan izvor C vitamina.

Jedemo ih u jesen i zimu, a na stolu bi se trebale naći svakodnevno, barem kao međuobrok, jer čuvaju srce i kardiovaskularni sustav, prirodni su antiseptik (štite organizam od nekih  bakterija) i jako su ukusne.

Na glavnoj gradskoj tržnici možete ih kupiti po cijeni od 1 euro (cijena za kg u pakiranju od 3 kg), pa preko 1,20 ili 1,30 eura za kg.

Foto: Komarilos