Connect with us

Kovinar

VINKO RUČEVIĆ Stvorili smo zajednicu koja voli vina, a sad imamo resurse biti još ozbiljniji

Nakon prodaje kultne osječke Vinoteke Vinita, njezin bivši vlasnik objašnjava taj veliki poslovni iskorak

Objavljeno

.Dana

Osječki poduzetnik i sommelier Vinko Ručević nedavno je prodao Vinoteku Vinita koja je zadnjih desetak godina bila ishodište svih lokalnih vinskih inicijatva, okupljalište vinoljubaca na druženjima s poznatim vinarima i epicentar poslovnih ideja iz kojih je konačno izrastao i respektabilni sajam WineOs. Vinoteka danas posluja u sastavu LU-MA Ekskluziv iza koje stoji snažna ORKA Grupa, u kojoj je Ručević danas jedan od lokalnih rukovoditelja. Inače poznati vinski influencer i utemeljitelj osječke vinske scene, Vinko je dokazao kako je malu poduzetničku ideju tijekom godina moguće oživotvoriti u relevantnu poslovnu poziciju, zainteresirati veće ulagače i nastaviti razvijati posao na značajno višoj instanci. Njegovo iskustvo  može biti zanimljivo svima koji razmišljaju kako od onoga što vole napraviti biznis.

* Koliko dugo su trajali pregovori s ORKA grupom? Kako to da su se oni zapravo zainteresirali za malu Vinitu iz Osijeka?

– Pregovori su trajali nekoliko mjeseci, ali od prvog razgovora bilo je jasno da postoji ozbiljan interes. LU-MA Ekskluziv, dio ORKA Grupe, nije tražila samo još jedan vinski brend – tražili su nešto autentično, s pričom, s ljudima koji vole vino i razumiju ga. Vinoteka je bila upravo to – mala, ali strastvena priča iz Osijeka, mjesto koje su vinoljupci zavoljeli, jer nisu samo kupovali vino, nego su kroz nju učili, družili se i razvijali kulturu uživanja u vinu. Mislim da ih je upravo ta autentičnost privukla i da su prepoznali priliku kakoto dodatno razviti kroz brend Wine&Friends.

U razgovoru s izlagačima na sajmu WineOs

* Kako ste doživjeli razgovore s njima, gdje ste odmah kliknuli, zašto ste se zapravo odlučili prodati Vinitu?

– Razgovori su bili otvoreni i vrlo konkretni – bez velikih obećanja, ali s jasnom vizijom kako bi se Vinita mogla dalje razvijati. Kliknuli smo odmah na ideji da vino nije samo proizvod na polici, nego priča, emocija i iskustvo koje ljudi pamte. U LU-MA Ekskluziv razumiju da se ljubav prema vinu ne gradi samo kroz dobru ponudu, već i kroz edukaciju, događanja i ljude koji to žive. Prodaja je bila teška odluka, ali u jednom trenutku shvatiš da, ako želiš da nešto što si gradio nastavi rasti, moraš mu dati priliku da izađe iz svojih trenutnih okvira.

* Što su novi kupci ustvari dobili kupnjom Vinite? Zašto im je bila važna?

– Dobili su puno više od još jednog mjesta za prodaju vina. Dobili su zajednicu čije se povjerenje gradilo godinama te koncept koji spaja ljude. Vinita nikad nije bila samo trgovina – bila je mjesto susreta i razgovora. Prepoznali su upravo tu snagu zajednice te ćekroz Wine&Friends nastaviti razvijati ovaj koncept, utječući na enogastronomsku scenu Slavonije.

Vinita nekada
Wine Bar & Shop danas

* Što ovaj poslovni transfer znači za daljnji razvoj vinske kulture u Osijeku i za nastavak svih programa koji su se povremeno u podrumu odvijali i okupljali vinoljupce?

– Osijek je uvijek imao poseban odnos prema vinu, iako ga možda ne ističemo dovoljno. Ono što je Vinita pokrenula – od degustacija do vinskih radionica – sada može postati još veće i ozbiljnije. ORKA Grupa i LU-MA Ekskluziv imaju resurse i iskustvo da to podignu na višu razinu te se ovime otvara nova stranica vinske kulture u Slavoniji i Baranji – spoj tradicije i ekskluzivnosti, uz proširenu ponudu vrhunskih vina i šampanjaca iz Hrvatske i svijeta.

* Na otvorenju Winosa smo čuli kako u Hrvatskoj padaju površine pod vinogradima i da pada ukupna proizvodnja vina i izvoz, ali da se, s druge strane, povećava broj novih vinarija i da je sve više naših vina koja osvajaju ozbiljne nagrade na natjecanjima u svijetu – što se od toga može preslikati na našu regiju? Koji trendovi su ovdje prepoznatljivi?

– Točno je da se smanjuje broj velikih vinograda, ali se zato sve više ulaže u kvalitetu. Manje, boutique vinarije stvaraju vrhunska vina koja osvajaju nagrade i dokazuju da Hrvatska ima ogroman potencijal. Isto se događa i u našoj regiji – sve više vinara shvaća da se ne možemo natjecati količinom, ali možemo kvalitetom i autentičnošću. Ljudi traže posebna vina, nešto što ima priču, a mi toga imamo napretek. Ovo je prilika da se dodatno istaknemo i pokažemo da su slavonska vina, uz pravu strategiju i podršku, konkurentna i na svjetskoj razini.

Foto: Komarilos i privatna arhiva

Kovinar

Na križanju Svačićeve i Vukovarske prastari razdjelni stup uništen je i nema nikakvu svrhu

Nije u funkciji godinama, trebalo bi ga ukloniti

Objavljeno

.Dana

Objavio

Razdjelni prometni stup fizički je nekada razdvajao prometne trake, odnosno označavao početak pješačkog otoka. Ovaj stari model, na križanju Svačićeve i Vukovarske ulice već godinama nije u funkciji – reflektirajući dio je uništen, stup nema nikakvu svrhu i zapravo bi ga trebalo ukloniti.

Ovakvi modeli postavljali su se ranijih godina, fiksne su, krute izvedbe s retroreflektirajućim žuto-crnim trakama i vrlo su rijetki na hrvatskim cestama. Ovaj stup možda je još jedini u gradu, a kako nema nikakve svrhe, bilo bi dobro zamijeniti ga novim, fleksibilnim stupom, ukoliko za to na ovom mjestu ima potrebe.

I dok se nekada u cijeloj Hrvatskoj ovakav tip fiksne barijere masovno ugrađivao na pješačkim otocima i opasnim zavojima, on zapravo predstavlja potencijalnu opasnost za vozače i motocikliste pri eventualnom naletu.

Foto: Komarilos

Nastavi čitati

Kovinar

JOŠ MJESEC DANA Vide se obrisi buduće spojne ceste između Bistričke i Sv. L. B. Mandića

Kad bude gotovo, ovih 370 metara ceste konačno će s gradom povezati naselje Filipovica

Objavljeno

.Dana

Objavio

Uznapredovali su radovi na spojnoj cesti kojom će s gradom biti povezano naselje Filipovica. Konkretno, riječ je o 370 metara dugoj prometnici koja se nastavlja od Bistričke ulice, pa ispod Obilaznice 106. brigade ZNG RH (Južna obilaznica) ide paralelno uz prugu i povezuje se na prometnu infrastrukturu kompleksa u kojemu danas posluje Stanica za tehnički pregled i Lidl te se kod benzinske postaje Tifon povezuje na Ulicu sv. L. B. Mandića.

Na taj će način stanovnici naselja Filipovica moći dolaziti u središte grada bez potrebe da prave ogroman polukrug pokraj auto-tržnice da bi se Ulicom borova povezivali na kružni tok na Mandićevoj, praktički kod male sportsko-poslovne zračne luke. Odnosno, to je prometna agonija koja je započela sedamdesetih godina prošlog stoljeća kad je zbog gradnje obilaznice praktički presječena Bistrička ulica, pa je jedan njezin dio ostao u Filipovici a drugi u Industrijskoj četvrti.

Projekt se službeno zove “Izgradnja nerazvrstane ceste – spoj sjevernog i južnog dijela Južne obilaznice (Bistrička ulica)”, a uz novu cestu i nogostup ondje će biti izgrađen i vodoopskrbni cjevovod. Investitori su Grad Osijek i Vodovod Osijek.

Na trasi ceste trenutno se izvode pripremni radovi na posteljici, uočljivo je da je već izvedena odvodnja, postavljeni su ivičnjaci i na većem dijelu zapravo uskoro treba započeti asfaltiranje. Radnici na terenu govore kako imaju još mjesec dana za dovršetak posla. Vrijednost ceste je 986.000 eura.

Foto: Komarilos

Nastavi čitati

Kovinar

ZAMKA NA NOGOSTUPU Rupa kod frizerskog salona u Reisnerovoj 110 čeka prvu žrtvu

Pješaci ovdje mogu slomiti nogu u idealnim okolnostima, a vozači romobila i bicikla mogu proći i gore

Objavljeno

.Dana

Objavio

Građanin koji je fotodokumentirao lijepu, veliku i duboku rupu, koja se otvorila na nogostupu ispred frizerskog salona u Reisnerovoj 110, objašnjava kako problem nije od jučer nego da traje i godinu dana te da je neko vrijeme tamo stajao i plastični znak upozorenja: “… kasnije su ga maknuli, a rupa je ostala. Samo je sad još više propala.”.

Doista, u uvjetima slabije vidljivosti ovdje prolaznik lako može slomiti nogu jer je rupa dovoljno široka da se u nju nepažnjom može zagaziti i potom naglo izgubiti ravnotežu. Osim toga, idealna je za nesreće vozače romobila jer prednji kotač može upasti dovoljno duboko tako da će onaj tko je za upravljačem vozila naprosto preletjeti preko upravljača i dalje glavom forsirati pločnik. A i biciklisti imaju šanse dosta duboko zaglaviti kotač, pa isto poletjeti.

Otvaranje rupa u nogostupima po gradu nije novost. Događa se zbog puknuća cijevi i ispiranja podloge ili zbog nekih drugih razloga. I nije čudno što se to događa, nego je čudno što prolazi dosta dugo vremena između otvaranja problema i njegove sanacije.

Foto: Građani Komarilosi

Nastavi čitati

Kovinar

GRADSKI BAZENI Dovršeno je 80% radova, a obnovljeni kompleks bit će otvoren 1. rujna

Najavljena je i gradnja prvog osječkog zatvorenog olimpijskog bazena uz kompleks u Wilsonovoj

Objavljeno

.Dana

Objavio

Gradonačelnik Ivan Radić danas je sa suradnicima obišao radove na rekonstrukciji Gradskih bazena.

– Gradski bazeni prolaze svoju prvu temeljitu obnovu nakon 28 godina. Jedan od razloga zašto smo krenuli u energetsku obnovu je i to što kompleks ne bi imao minimalne tehničke uvjete za rad i morali bismo ga zatvoriti – rekao je gradonačelnik.

Vrijednost radova, objasnio je, iznosi šest milijuna eura, a troškovi su porasli zato što su – nakon što je krenula obnova vanjske ovojnice, bazenske tehnike, sustava grijanja i hlađenja, pločica, nove bazenske tehnike, novog tobogana, nove strojarnice i fotonaponske elektrane – uočili i da su truli drveni nosači krova, pa je onda odlučeno i to zamijeniti.

– Zbog toga je rok za dovršetak radova pomaknut na 1. rujna. Do sada je već završeno 80% radova – rekao je gradonačelnik.

Podsjetio je da Osijeku nedostaje zatvoreni olimpijski bazen. Postojeći bazen nema dovoljne dimenzije.

– Sad najavljujem da ćemo napraviti i prvi zatvoreni olimpijski bazen u Osijeku te da ćemo za dva mjeseca raspisati urbanističko-arhitektonski natječaj. Poslije toga idemo u izmjenu UPU-a i onda u odabir izvođača. Budući zatvoreni olimpijski bazen nalazit će se u sklopu Gradskih bazena, u produžetku Wilsonove ulice – najavio je Radić.

Predstavnik izvođača radova, Jožef Viszmeg iz tvrtke Cras, objasnio je kako su prilikom otvaranja krovišta primijetili da su glavni nosači bili oštećeni vlagom. Napravljena su ispitivanja i došli su do zaključka da tri nosača ne zadovoljavaju tehničke uvjete i oni su ekspresno naručeni, proizvedeni, dobavljeni i montirani i sad rade na tome da do kraja lipnja završe sve radove na krovu da bi mogli u prostoru raditi na keramici te dovršiti strojarnicu i postaviti fotonaponsku elektranu na krov.

Direktor Športskih objekata, Robert Seligman rekao je da je ugrađen potpuno novi tobogan s kućicom i stubištem, zatim da je izgrađen novi mali protočni ledeni bazen za oporavak poslije saune, dvije nove svlačionice za sportske klubove, a ugrađena je i ventilacija koja do sada nije funkcionirala. Dodao je da energetskom obnovom kompleks ostvaruje uštede od 60% na energentima i održavanju što je na godišnjoj razini oko 200.000 eura.

Foto: Komarilos i Grad Osijek

Nastavi čitati

Kovinar

NOVO Unikom ustrojio dimnjačarski odjel i službeno kreću raditi od ponedjeljka, 15. lipnja

Sve je spremno, građani se mogu početi javljati s upitima

Objavljeno

.Dana

Objavio

Iz osječkog Unikoma je nešto prije 19 sati danas stigla obavijest iz koje je razvidno da su se organizirali za početak pružanja usluga iz domene dimnjačarske djelatnosti. Tako je i službeno završila priča započeta nakon što je Grad Osijek ranije raskinuo koncesijski ugovor s tvrtkom Dimnjak i taj posao dodijelio svojoj komunalnoj tvrtki.

Unikomov dopis donosimo u cijelosti: 

Poštovani korisnici, obavještavamo vas da trgovačko društvo Unikom d.o.o. od ponedjeljka, 15. lipnja 2026. godine, započinje s pružanjem komunalne usluge dimnjačarskih poslova na području Grada Osijeka.

Sukladno Odluci o obavljanju dimnjačarskih poslova koju je Gradsko vijeće Grada Osijeka donijelo na 6. sjednici održanoj 14. svibnja 2026. i Općim uvjetima isporuke komunalne usluge dimnjačarskih poslova, na koje je Gradsko vijeće Grada Osijeka dalo prethodnu suglasnost na 7. sjednici održanoj 28. svibnja 2026., u okviru Unikom d.o.o. ustrojena je nova organizacijska jedinica zadužena za stručno i redovito obavljanje dimnjačarskih poslova na području Grada Osijeka u skladu s važećim propisima i pravilima struke.

Preuzimanjem ove komunalne djelatnosti Unikom d.o.o. nastavlja širiti opseg komunalnih usluga koje pruža s ciljem osiguravanja kvalitete, učinkovitosti i dostupnosti komunalnih usluga građanima grada Osijeka.

Novom organizacijom rada nastojat ćemo dodatno unaprijediti koordinaciju aktivnosti, osigurati pravodobne informacije korisnicima te povećati sigurnost i pouzdanost u obavljanju dimnjačarskih poslova, koji predstavljaju važan dio komunalnih djelatnosti i zaštite korisnika komunalnih usluga.

Odluka o obavljanju dimnjačarskih poslova i Opći uvjeti isporuke komunalne usluge dimnjačarskih poslova objavljeni su na službenoj stranici Unikom d.o.o. www.unikom.hr.

Sve informacije vezane uz obavljanje dimnjačarskih poslova, kao i podnošenje upita, zahtjeva i prijava, dostupne su putem službenog telefonskog broja 031/374-224 i info e-maila dimnjacarstvo@unikom.hr.

Foto: Komarilos

Nastavi čitati

Najlaćarnije