Šećerana
PRIČE IZ LOVCA Vrhunska usluga promijenila je životnu mudrost skromnog nakupca s tržnice
Godinama kasnije, iznimno uspješni poslovni čovjek rado svima priča kako je prošao u osječkom restoranu
Spašavamo od zaborava događaje iz nekad najelitnijeg gradskog restorana, a neki su zaslužili ući i u ugostiteljske udžbenike.
Tijekom ljeta, posebno nedjeljom kasno navečer kada su terase restorana bile prepune gostiju koji su dolazili na piće, u unutrašnjem dijelu nije bilo previše posla. Većina stalnih gostiju koji su dolazili objedovati u to je vrijeme bila na godišnjim odmorima.
Jedne takve ljetne večeri, negdje oko 22,00 sata konobar je obavijestio šefa sale da šest osoba želi večerati i traže da im se stol za večeru postavi na terasi. Bili su to skromno odjeveni ljudi, neki gotovo u radnoj odjeći i vidjelo se da im je gotovo nelagodno ući u unutrašnjost restorana. Šef im je došao u susret i pozvao ih u restoran. Trenutak su se nećkali, ali su ipak ušli. Smjestio ih je za stol broj šest koji je u tom trenutku bio postavljen za više slijedova, sa svilenim ubrusima i kompletima pribora i čaša. Konobar se začudio i tiho rekao šefu kako je to možda za njih previše jer je riječ o ljudima s tržnice. No, šef ga je samo uputio da do stola doveze kolica s aperitivima.
Nakon što su smješteni, gosti su ponuđeni najboljim aperitivima, a glavni među njima prepustio je šefu sale da umjesto njih odabere jelo, ali da povede računa da to bude najbolje što u tom trenutku ima u ponudi. Predložena im je lovačka čorba kao toplo predjelo i specijalitet Lovačkog roga, potom jelenski medaljoni na lovački način, a za desert palačinke na hrvatski način (služili su ih i u vrijeme Jugoslavije). Nakon što su pristali na ponuđeni meni, zatražili su i prihvatili preporuku vina.
Služio ih je šef sale osobno, uz asistenciju dvojice konobara. Kroz razgovor tijekom večeri šef je doznao da je glavni među njima zapravo dobavljač voća i povrća iz doline Neretve na tržnicu Osijek i da su gosti za stolom njegovi kupci. Poslije večere taj je čovjek platio račun i obilatom napojnicom nagradio osoblje. A i dogovorili su se da će njegovi ljudi svaki puta kad stižu sa svježom robom u Osijek prvo ponuditi na izbor restoranu, a ostatak plasirati na tržnicu. I tako je i bilo, dva puta tjedno dolazili su u Osijek s po dva kamiona voća i povrća. Suradnja s restoranom trajala je do pred sam Domovinski rat.
Gotovo deset godina nakon te večere, šef sale se našao u Metkoviću na prezentaciji vina Đakovačke biskupije. Krenulo je upoznavanje s ljudima koji su sjedili za istim stolom i kad je rekao da je iz Osijeka ovaj do njega ga je pitao zna li za Lovački rog i poznaje li možda superuslužnog šefa sale koji ondje radi? Ispalo je da je to čovjek koji je one večeri doveo skromno društvo u restoran! Odmah je zagrlio šefa sale i svima za stolom ispričao priču o tome kako je te večeri bio poslužen u Osijeku. Pričao je o sebi tada kao o malom nakupcu, skromno odjevenom čovjeku kojemu je pružena vrhunska usluga i to ga je iskustvo nastavilo pratiti kroz život. Do tada je razvio jedno od najvećih poduzeća za trgovinu voćem i povrćem. Kasnije je opskrbljivao američku 6. flotu, mirovne snage na Kosovu i u Bosni i Hercegovini, a danas ima distribucijske centre u cijeloj Hrvatskoj. Do danas situaciju iz Lovačkog roga rado priča poslovnim partnerima kao glavni argument da odijelo ne čini čovjeka te da sitnom pažnjom ljudi mogu usrećiti jedni druge.
A upravo to je bila misija Lovačkog roga. Svi su gosti bili posluživani dostojanstveno i s posebnom pažnjom, bilo da su naručili kavu ili najluksuzniji meni, i bez obzira jesu li bili studenti, radnici, profesori, liječnici ili poslovni ljudi.
Da restoran nije imao ljubazno, susretljivo, profesionalno i odgovorno osoblje “džabe bi mu bile i zlatne kvake”.
Šećerana
Iz zdenaca u Tvrđi do kraja 19. stoljeća pila se voda, obnovljeni su 2007., ali su suhi
Bilo bi lijepo u vrućim ljetnim danima vidjeti kako iz njih teče voda
Barokni zdenci na Trgu Svetog Trojstva u Tvrđi izgrađeni su polovicom 18. stoljeća. U njih je preko vodotornja i vodovodnog sustava stizala voda za piće iz Drave, a Osječanke i Osječani iz njih su pili vodu sve do kraja 19. stoljeća.
Barokni zdenci zaštićeni su spomenici kulture, pa su njihovu temeljitu obnovu prije gotovo 20 godina, 20027., nadgledali konzervatori. Otada do danas iz njih je rijetko kada tekla voda, iako bi za vrućih, ljetnih dana zapravo to bilo vrlo atraktivno i lijepo.
Foto: Komarilos
Šećerana
PAKLENE VRUĆINE Još ništa od osvježenja, ulice su uglavnom prazne, spas se traži uz vodu
U petak nas očekuje kiša, temperature će biti nešto niže, no i dalje iznad 30 stupnjeva
Vani je u popodnevnim satima samo onaj tko mora – tako bi mogli opisati prazne gradske ulice. Tako je svakodnevno već od podneva, pa sve do kasnog poslijepodneva. Jer čak i u hladu grije i isijava gradski beton. Vrhunac toplinskog vala očekuje nas upravo danas i sutra (srijeda i četvrtak), dok će u petak malo „osvježiti“.
Naime, najavljena je kiša, ali i pad temperature, no tek za par stupnjeva, pa ćemo i unatoč osvježenju s neba i dalje mjeriti više od 30 stupnjeva.
Kako je danas praznik (Dan pobjede i domovinske zahvalnosti), ako se ne hladite u moru i ne želite to činiti u lavodu (odnosno kadi) možete se uputiti na Dravu. Iako je izrazito niskog vodostaja, osvježit će vas u svakom slučaju. Pri tome svakako vodite računa o hidraciji i neizostavnom zaštitnom faktoru – krema je obavezna, ali i kapa/šešir na glavi.
Foto: David Jerković/PIXSELL (naslovna) i Komarilos
Šećerana
JOSIPOVAC Dođite na 4. Kukuruzijadu, čeka vas dobra zabava, gastro ponuda i eko ringišpil
Kuhani i pečeni kukuruz, kuhane kobasice, palačinke, kokice i živa glazba uz Taman bend
Udruga Josipovac na Dan pobjede i domovinske zahvalnosti (5. kolovoza) od 17 sati organizira 4. Kukuruzijadu koja će se održati iza zgrade Hrvatskog Doma u Josipovcu (Osječka 66).
Na ovom ljetnom događaju i ove vas godine očekuje slasna gastro ponuda – kuhani i pečeni kukuruz, koji ćete imati priliku i sami ispeći kako vi želite, kuhane kobasice, palačinke, kokice i vesela ekipa uz živu glazbu Taman benda.
Na josipovačkoj Kukuruzijadi najmlađe očekuje napuhanac, eko ringišpil i prodaja suvenira udruge mladih ‘Ne zaboravi’ iz Tiborjanaca po simboličnim cijenama, kao i land art radionica, koju organiziraju i vode volonterke Udruge Josipovac.
Ilustracija: Komarilos (Magnific AI) i plakat organizatora
Šećerana
SMANJITE GAS Do nedjelje policija pojačano kontrolira promet, posebno brzinu kretanja
Nije samo Osijek u pitanju, nedozvoljena brzina je u fokusu u cijeloj zemlji
Temeljem ROADPOL-ovog Plana aktivnosti, na području cijele Hrvatske, pa tako i Osijeka i osječko-baranjske županije od danas, pa sve do nedjelje (9. kolovoza) policijski službenici provesti će pojačani nadzor brzine kretanja vozila.
Pojačani nadzor brzine kretanja provoditi će se kontinuirano u navedenom vremenskom periodu na maksimalno mogućem broju lokacija, pa policija apelira na građane da poštuju ograničenje brzine kretanja prilikom upravljanja vozilom, ali i ostale propise koji utječu na sigurnost prometa.
Foto: Komarilos (ilustracija)
Fore
nanoSTEM Na livadi u Lici promatrat će noćno nebo i meteorski roj Perzeida – suze sv. Lovre
U idealnim uvjetima vidljiva je pojava i do 100 meteora u jednom satu
Odred izviđača „Suncokret“ iz Čepina i tijekom ljeta i školskih praznika održava edukativne i zanimljive radionice za djecu i mlade. Kroz zanimljiv projekt nanoSTEM učenici razvijaju kompetencije budućnosti – znanstveno razmišljanje, rješavanje problema, timski rad i inovativnost.
U kolovozu organiziraju radionicu koja će se održati u izviđačkom kampu na livadi kod mjesta Lovinac u Lici (GPS koordinate N44,388358°, E15.663674°).
Radionica je prilagođene širokom spektru uzrasta sudionika od osnovnoškolskog do srednjoškolskog, odnosno djeci od 8 do 17 godina. Radionicu će voditi magistar edukacije fizike i politehnike, te predavač na Odjelu za fiziku Osijek pri Sveučilištu Josipa Jurja Strossmayera, Igor Miklavčić.
Radionica „Promatranje noćnog neba 4“ četvrta je u nizu radionica s temom promatranja neba. Osim promatranja specifičnosti ljetnog noćnog neba na našim prostorima, sudionici će ovisno o uzrastu moći naučiti kako se određuje geografska širina i duljina, kako se orijentirati prema zvijezdama i koje uređaje pri tome možemo koristiti.
Posebnost ove radionice je termin koji je u vrijeme kada je vidljiv meteorski roj Perzeida poznat kao „Suze sv. Lovre“. Meteori Perzeida vidljivi su na našem noćnom nebu u periodu od 25. srpnja do 20. kolovoza a u idealnim uvjetima vidljiva je pojava i do 100 meteora u jednom satu.
Zainteresirani se mogu prijaviti na radionicu:
5. kolovoza, od 22 do 23 sata, Promatranje noćnog neba 4, izviđački logor na livadi, mjesto Lovinac u Lici (prijava na radionicu)
Potpuni kalendar možete pronaći i OVDJE.
Projekt nanoSTEM vrijedan je 296.788,79 eura, a sufinancira ga Europska unija iz Europskog socijalnog fonda plus (85%), dok je ostatak sufinanciran sredstvima iz Državnog proračuna Republike Hrvatske (15%). Projekt je započeo u ožujku 2025. i traje do ožujka 2028.
“Izneseni stavovi i mišljenja samo su autorova i ne odražavaju nužno službena stajališta Europske unije ili Europske komisije. Ni Europska unija ni Europska komisija ne mogu se smatrati odgovornima za njih.”
Foto: Odred izviđača Suncokret
SPAS OD VRUĆINA Osječanima je najdraža Kopika, ljubitelji Drave hlade se na Želji i Pampasu
DONJODRAVSKA Ulica u kojoj najbrže rastu urbane vile donedavno je bila bez asfalta
GOTOV PROJEKT Najveća investicija u tramvajsku infrastrukturu u novijoj povijesti Osijeka
Iz Trpimirove skrenuo u Vukovarsku, pa polukružno preko dvije pune linije opet u Trpimirovu
LUDOST Na romobilima se utrkuju s autima vozeći uzbrdo ispod podvožnjaka na Trpimirovoj
MARTA TRIPOLSKI Na proslavi 35. obljetnice ljekarni oživjele su stare crno-bijele slike
LJEKARNE TRIPOLSKI Tijekom 35 godina otvorili su 14 ljekarni sa 70 zaposlenih u 3 županije
DOISTA IMPRESIVNO Objavljena je virtualna šetnja interijerom budućeg KBC Osijek
NOVI AERODROM Zračna luka Osijek objavila je kako izgleda skoro dovršeni putnički terminal
PARKIRANJE Izgrađeno je i uređeno oko 1.000 parkirališta, bit će ih preko 8.000 u naplati
IZ TAVE Isprobajte indijski naan kruh, okus mu je famozan, a priprema jednostavna
SPAS OD VRUĆINA Osječanima je najdraža Kopika, ljubitelji Drave hlade se na Želji i Pampasu
UŠTIPCI Brzo se mute i peku, idealni za iznenadne goste ili kao grickalica na plaži
SLANI VAFLI Isprobajte zdraviju verziju s tikvicama, odlična je kao doručak ili večera
Raspisana nabava za izvođača radova koji će Konjičku vojarnu pretvoriti u Gradsku knjižnicu
Gradi se novi priključak na Svilajskoj ulici kako bi se rasteretio promet oko Portanove
OSVJEŽAVAJUĆE Salata od krastavaca s grčkim jogurtom i koprom idealna je za vruće dane
DIMNJAČARI Građani uspoređuju cijene i elemente usluge na starim i novim računima
PONAVLJAMO GRADIVO Opločnjaci na nogostupu u prolazu kod Supera su popucali i rasklimani
IKTUS Novi golovi i mreže na nogometnom terenu, ostatak igrališta čeka najavljenu obnovu
PLAZMA SPORTSKE IGRE Odlični nastupi i rezultati mladih odbojkašica i odbojkaša u Rijeci
REKORDI Drava na -177 cm, vrućina ne popušta, brojni sprudovi privlače poglede
MAHUNE Trenutno najskuplje povrće na tržnici po lanjskoj cijeni – 6 eura za kilogram
OPET U GORICI Bijelo-plavi danas protiv Rudeša, najvažnija je koncentracija i pravi pristup
DVA U JEDNOM DANU Ozlijeđeni muškarac pronađen u Držislavovom parku, prevezen je u bolnicu
GRADONAČELNIK Najoštrije osuđujem svaki oblik nasilja, Osijek gradimo kao grad sigurnosti
MEMORIJALNI VIKEND TURNIRI Elektra se sjeća Antuna Batinića, a Olimpija Vlade Liovića
NAPAD U WILSONOVOJ Pretučeni muškarac je direktor Zračne luke i poznati nogometni sudac
ŠUMSKE TAJNE Radionice za klince od 4 do 7 godina koje spajaju dramsku i šumsku pedagogiju
U WILSONOVOJ ULICI Pretučeni muškarac ležao nasred ceste, hitno je prevezen u bolnicu
-
Kožara2 dana od objaveU WILSONOVOJ ULICI Pretučeni muškarac ležao nasred ceste, hitno je prevezen u bolnicu
-
Kožara2 dana od objaveNAPAD U WILSONOVOJ Pretučeni muškarac je direktor Zračne luke i poznati nogometni sudac
-
Kovinar2 dana od objaveKOMARCI Ništa od tretmana, na mjernim ih je mjestima manje nego što ih treba biti
-
Svilana2 dana od objaveŠUMSKE TAJNE Radionice za klince od 4 do 7 godina koje spajaju dramsku i šumsku pedagogiju
-
Analit2 dana od objaveGRADONAČELNIK Najoštrije osuđujem svaki oblik nasilja, Osijek gradimo kao grad sigurnosti
-
SPEEDWAY2 dana od objaveMEMORIJALNI VIKEND TURNIRI Elektra se sjeća Antuna Batinića, a Olimpija Vlade Liovića
-
Kožara1 dan od objaveDVA U JEDNOM DANU Ozlijeđeni muškarac pronađen u Držislavovom parku, prevezen je u bolnicu
-
SPEEDWAY20 sati od objaveOPET U GORICI Bijelo-plavi danas protiv Rudeša, najvažnija je koncentracija i pravi pristup
-
Pija raport18 sati od objaveMAHUNE Trenutno najskuplje povrće na tržnici po lanjskoj cijeni – 6 eura za kilogram
-
Kovinar16 sati od objaveREKORDI Drava na -177 cm, vrućina ne popušta, brojni sprudovi privlače poglede
-
SPEEDWAY14 sati od objavePLAZMA SPORTSKE IGRE Odlični nastupi i rezultati mladih odbojkašica i odbojkaša u Rijeci