Cuga
KUHANO VINO Ne zaboravite na naranče, limun i začine koji će upotpuniti zimski napitak
Jeste li znali – ako kuhate bijelo vino izbjegavajte naranče, a kod crnog kuhanog izbjegavajte limun
Kuhano vino omiljen je zimski napitak kojeg najčešće, u vrijeme Adventa, pijemo šećući gradom ili posjećujući neka zimska događanja. Ukusno je, a i fino grije iznutra. A ako ga volite konzumirati, pokušajte ga sami spremiti kod kuće. Možda za neku predbožićnu zabavu ili okupljanje.
Za klasične varijante kuhanog vina potrebno je nekoliko sastojaka, među njima neka svakako budu i zimski začini poput anisa, klinčića i cimeta. No, budite oprezni s dodavanjem agruma, pa ako kuhate bijelo vino izbjegavajte naranče, dok kod crnog izbjegavajte limun.
- Sastojci
- 1 boca polusuhog crnog ili suhog bijelog vina
- 2 dcl vode
- 60 g šećera
- cimet
- muškatni oraščić
- klinčića
- zvjezdni anis
- 2 narezane naranče (za crno vino)
- 2 narezana limuna (za bijelo vino)
POSTUPAK Sve sastojke zakuhajte u posudi i kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi, oko desetak minuta. Procijedite ako su začini ostali na dnu, a prije posluživanja ponovno zagrijte i ukrasite kriškom svježe naranče/limuna i klinčićima.
Cuga
SPREMITE ZA KASNIJE Nakon teške hrane naredne dane provedite na juhi, čajevima i povrću
Detoksikacija nakon Uskrsa ključna je za uklanjanje toksina iz organizma i vraćanje energije
Danas svakako, a i u narednih nekoliko dana još ćemo objedovati ostatke sa uskrsne trpeze. Teška i masna hrana, puno slastica i dosta alkohola u samo dva do tri dana mogu nas učiniti i nekoliko kilograma težima, ali i tromima. Zbog toga je detoksikacija nakon Uskrsa ključna za uklanjanje toksina i vraćanje energije.
Fokusirajte se na hidraciju, konzumaciju lisnatog povrća, juhe, kiselo zelje, te izbacivanje alkohola, kave i rafiniranog šećera. Lagani obroci, bogati vlaknima i magnezijem, pomažu bržem oporavku probave, pa ćete se već za dan, dva osjećati puno bolje.
Hidracija je prioritet, stoga pijte dovoljno vode, nezaslađene limunade ili čajeve kako biste isprali toksine. U prehranu svakako uključite namirnice bogate vlaknima, poput kiselog kupusa, brokule, prokulice i cikle. U potpunosti izbacite rafiniranu hranu, šećer i alkohol.
Juhe su odličan način hidracije, a povrtne su najbolji izbor. Smoothie od zelenog povrća odličan je za jetru, a ostatke kuhanih jaja iskoristite za glavni obrok – salatu s jajima.
Bez strogih restrikcija, lagano i zdravo vratite se svom uobičajenom ritmu, jer će vam tijelo biti zahvalno za to.
Cuga
DETOKSIKACIJA Čaj od koprive stimulirat će crijeva, djeluje na gušteraču i poboljšava krv
Uzmite predah od prejedanja, jer i novogodišnji je doček blizu
Hrana u izobilju, kolači i slastice, pokoje piće viška – i u dva-tri dana uživanja u blagdanskim bakanalijama možete “skupiti“ i dva do tri kilograma viška. No lako za kilograme, treba brinuti o organima koji uslijed prekomjernog unosa hrane i alkohola „vape“ za čišćenjem.
Upravo je tjedan koji nam preostaje do dočeka Nove 2026. idealan za detoksikaciju organizma. U tome vam može pomoći kopriva, odnosno čaj od koprive koji čisti i poboljšava krv, pozitivno djeluje na gušteraču i pomaže u snižavanju šećera u krvi. Ublažava upale urinarnog trakta i stimulira rad crijeva. Kopriva sadrži bjelančevine i masti, a od minerala kalcij, fosfor, željezo, magnezij, vitamine C, A, B2, B5, K, beta karoten.
POSTUPAK Ako pripremate čaj od svježe ubrane koprive usitnite oko 50 grama listova i kuhajte ih 15-ak minuta u litri vode. Ostavite da odstoji osam sati, te nakon toga konzumirajte. Ako imate sušenu koprivu, pripremajte ju kao i svaki drugi prirodni čaj: u kipuću vodu stavite sušenu koprivu i ostavite 10 do 15 minuta.
Cuga
KUHANI GIN Topli napitak za zagrijavanje savršeno paše u vrijeme adventa, napravite ga sami
Sok, gin, cimet i med uz dodatak začina stvaraju fino zimsko piće
Uz kuhano vino posljednjih se godina na adventskim štandovima u ponudi može naći i kuhani gin. Slatki okus, božićni začini i toplo alkoholno piće griju u hladnim noćima. Jednostavan je za pripremu, pa ak,o vam se ne šeće do adventa, možete ga napraviti i kod kuće.
- Sastojci:
- 80 ml gina
- 500 ml soka od jabuke ili naranče
- 2 štapića cimeta
- 4-5 klinčića
- 1/2 naranče narezane na kriške
- 1/2 limuna narezanog na kriške
- med (ili šećer) – po želji
POSTUPAK Zagrijte sok od jabuke ili naranče. Dodajte cimet, klinčiće te kriške naranče i limuna. Kuhajte desetak minuta na laganoj vatri. Lonac sklonite s vatre i pustite ga da se ohladi par minuta, pa umiješajte gin (nemojte ga dodavati dok je sok vruć kako alkohol ne bi ishlapio). Po želji zasladite medom ili šećerom i uživate.
Cuga
U VRIJEME VIROZA Smoothie od mrkve, naranče, kurkume i đumbira prava je bomba C vitamina
Kako biste izbjegli prehladu i dodatno ojačali imunitet, ovo neka vam bude jutarnje piće
Sezona viroza je počela, a gripa nas tek očekuje. Ako želite ojačati imunitet, vrijeme je da počnete s voćem i povrćem. I to onim koje je puno C vitamina i koje organizam štiti od prehlada. Smoothiji su izvrsni za to, jer ako i postoji neko voće ili povrće koje ne volite, s ostalim će se sastojcima pomiješati i promijeniti okus.
Ovaj smoothie od mrkve, naranče i đumbira idealan je za jesenske dane. Mrkva i naranča dat će vam potrebnu dozu vitamina C, dok je cimet imunosni stimulator, inhibira upalne tvari i regulira šećer u krvi.
- Sastojci
- velika mrkva
- velika naranča
- žličica svježeg đumbira
- 1/2 žličice cimeta
- 1/4 žličice kurkume
- šalica bademovog mlijeka
PRIPREMA Sve sastojke ubacite u blender i blendajte dok ne dobijete tekućinu. Popijte ujutro i na zdrav način započnite dan.
Cuga
ZLATNO MLIJEKO Napitak sa kurkumom, cimetom i đumbirom ugrijat će vas u hladnim danima
Uz dodatak začina, poput vanilije, odlična je zamjena za kavu ili čaj
Nije kava niti kakao, već „zlatno mlijeko“. Golden latte napitak je na bazi kurkume, cimeta, meda i đumbira. Uz dodatak začina, poput vanilije, odlična je zamjena za kavu ili čaj, a idealan napitak za hladne jesenske dane.
Odličan je s bademovim ili zobenim mlijekom, no ako ne preferirate biljna mlijeka možete ga napraviti i s „običnim“. Zbog kurkume i đumbira odličan je saveznik u borbi s prehladom, pa ako ne volite piti čaj kada vas uhvati viroza, isprobajte zlatno mlijeko.
- Sastojci
- 350 ml biljnog mlijeka (ili mlijeka po izboru)
- ¼ žličice mljevene kurkume
- ¼ žličice mljevenog cimeta
- ¼ žličice mljevenog đumbira
- ½ žličice ekstrakta vanilije
- 1 žličica meda
- malo chillija ili mljevenog crnog papra (po želji)
POSTUPAK Sve sastojke stavite u lonac i pjenjačom miješajte na laganoj vatri sve dok ne prokuha. Vruć napitak ulijte u šalice i pospite s još malo cimeta.
-
Analit1 dan od objaveNAPLATA PARKIRANJA Od rujna sat u nultoj zoni 1,50, u prvoj 1, a u drugoj 0,60 eura
-
SPEEDWAY1 dan od objaveHAJDUK – OSIJEK 4:0 Rezultatski debakl na Poljudu prikazao brojne slabosti bijelo-plavih
-
Mobilia2 dana od objaveMAČKAMAMA Tratinčica i Pčelica imaju novu fora ogradu u bojama, djeca će biti oduševljena
-
Analit1 dan od objaveŠKOLSKE DVORANE Iako su djeca na praznicima, izgradnja novih objekata u punom je zamahu
-
Analit22 sata od objavePRECIZNO O PARKIRANJU Tržnica je u nultoj zoni i prvi sat parkiranja više nije besplatan
-
SPEEDWAY2 dana od objavePOČELE 20. MEDITERANSKE IGRE Među 111 Hrvata i osječki sportaši(ce) Mia, Luka i Zvone
-
Svilana1 dan od objaveMUZEJ SLAVONIJE Dođite vidjeti izložbu psećih markica koja priča o odnosu čovjeka i psa
-
SPEEDWAY24 sata od objavePLAZMA SPORTSKE IGRE Veliki uspjeh, osječkoj Retfali naslov obojkaškog viceprvaka!
-
Analit4 sata od objavePARKIRALIŠNI POUČAK Ako novi model naplate rastereti centar možda bude dobar i za naselja
-
Mobilia6 sati od objaveLancem i lokotom povezali dvije klupe, nema više pomicanja s jednog na drugo mjesto
-
Kožara3 sata od objaveULAGAČICA 81-godišnjakinja ulagala u kriptovalute online, ostala je bez 34.400 eura
-
SPEEDWAY1 sat od objaveRK OSIJEK Pripreme za novu sezonu, odigrane dvije od ugovorenih osam prijateljskih utakmica
