Connect with us

Klopa

BOŽIĆNI SUPER KOLAČ Može u hladnjaku stajati i do mjesec dana, a što duže stoji – sve je finiji

Pripremite ga već danas i onda zaboravite na njega, a kad ga stavite pred goste vidjet ćete što je čarolija

Objavljeno

2 godine od objave

.Dana

Božićni kolač koji možete pripremiti unaprijed, i to čak dva tjedna, pa ga samo iznijeti pred goste koji će nakon kušanja ostati oduševljeni – zvuči nestvarno. Ali nije, jer smo doista isprobali ovaj nevjerojatan recept i ostali iznenađeni koliko je kolač „stajanjem“ u hladnjaku postajao sve ukusniji i sočniji.

Priprema nije zahtjevna, sastojci nisu neobični, pa ćete u dva sata pripreme Božićnog kolača u konačnici dobiti jednu zanimljivu i jako ukusnu blagdansku poslasticu.

  • Sastojci
  • 175 grama maslaca
  • 150 grama smeđeg šećera (najbolje muscovado)
  • 1 cimet šećer
  • 1 rum šećer
  • 1 bourbon vanilija šećera
  • pola žličice mljevenog klinčića
  • ribana korica limuna i naranče
  • sok limuna i naranče
  • 120 grama vode
  • 600 grama suhog voća po izboru (brusince, grožđice, tropsko voće…)
  • 100 grama bademovih listića
  • 4 jaja
  • 250 grama glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 100 grama vrućeg voćnog čaja ili razblaženog ruma (za prelijevanje)

POSTUPAK Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva. Kalup za tortu sa svih strana obložite papirom za pečenje. Zagrijte maslac, šećere, koricu limuna i naranče, začine i tekućinu dok se ne otope i sjedine. Zatim prelijte preko narezanog suhog voća i badema i ostavite da odstoji desetak minuta. Dodajte jaja, promiješajte, a zatim umiješajte brašno i prašak za pecivo. Sipajte u kalup, pa pecite oko 90 do 100 minuta, ovisno o pećnici. Kolač mora dobiti lijepu boju i biti pečen iznutra, što jednostavno provjerite čačkalicom.

Vrući kolač prelijte vrućom tekućinom (čajem ili rumom) pa ostavite na sobnoj temperaturi najmanje 24 sata. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.

Kolač u hladnjaku dobro zamotan može stajati do mjesec dana, zato je već sada pravo vrijeme da ga napravite, ako ga želite servirat za Božić. Jer, bolji je što duže stoji, samo je važno da ga svakih desetak dana prelijete s par žlica tekućine, kako bi se održala sočnost.

Klopa

OVO JE SUPER! Batat i mljeveno meso uz dodatak salate od kukuruza brz je i fin ručak

Dok se batat peče u pećnici, mljeveno prepečete na tavi i napravite salatu

Objavljeno

1 tjedan od objave

.Dana

27.09.2026

Objavio

Odličan ručak kojem ćete se, kada ga probate, rado vraćati. Priprema nije zahtjevna, a za samo sat vremena imate ukusan i nutritivno bogat ručak za cijelu obitelj. Batat, mljeveno meso i kukuruz glavni su sastojci, uz još nekoliko popratnih koje sigurno imate u hladnjaku.

  • Sastojci (za 4 porcije):
  • 1 kg batata
  • 500g mljevenog mesa (najbolje junetina ili miješano)
  • 1 velika konzerva kukuruza
  • 150 g grčkog jogurta
  • 60 g majoneze
  • 60 g feta sira
  • 1 luk (najbolje ljubičasti)
  • mladi luk
  • sok limuna ili  limete
  • sol i papar

POSTUPAK Batat operite, prepolovite po dužini i pouljite s malo maslinovog ulja,  posolite i popaprite. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 220° oko 45 minuta.

Mljeveno meso začinite po ukusu i prepecite na tavi. Konzervu kukuruza ocijedite i stavite u zdjelu, pa dodajte sve ostale sastojke i dobro promiješajte. Kada je batat pečen, polovicu stavite na tanjur i lagano prignječite vilicom. Na to stavite mljeveno meso i na njega kukuruz salatu. Poslužite i uživajte.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Klopa

OMLET Brzi doručak/večera s palentom i jogurtom za dane kada vam nedostaje inspiracije

Obrok je gotov u svega 5 minuta

Objavljeno

2 tjedna od objave

.Dana

19.09.2026

Objavio

Ako ste od onih koji ujutro moraju obavezno doručkovati ili za večeru žele nešto lagano i zdravo, onda svakako isprobajte ovaj odličan recept za omlet u koji, osim jaja, idu palenta i grčki jogurt. Brzo se priprema, još brže peče i za svega pet minuta na tanjuru imate zdrav i ukusan obrok.

  • Sastojci:
  • 3 jaja
  • 50 g palente
  • malo nasjeckane slanine
  • malo nasjeckane šunke u ovitku
  • 2 žličice grčkog jogurta
  • Sol i papar
  • topivi sir u listićima
  • origano

POSTUPAK Umutite jaja, pa dodajte palentu, slaninu i šunku nasjeckanu na kockice, sir, grčki jogurt, sol, papar i origano. Istresite u dobro zagrijanu tavu i pecite nekoliko minuta na jednoj strani poklopljeno. Potom preokrenite i zapecite i drugu stranu.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Klopa

DOMAĆE Brašno i grčki jogurt glavne zvijezde tortilja, u hladnjaku mogu stajati tjedan dana

Jednostavno zamijesite tijesto i nakon što odstoji pečete ih na tavi

Objavljeno

3 tjedna od objave

.Dana

13.09.2026

Objavio

Domaće tortilje u zdravijoj varijanti jednostavne su za pripremu, a nakon što ih ispečete u hladnjaku mogu stajati tjedan dana. Čak ih možete i zamrznuti nakon pečenja, a kada ih budete konzumirali dovoljno ih je na par minuta zagrijati u mikrovalki ili tosteru.

  • Sastojci:
  • 400 g glatkog brašna
  • 400 g grčkog jogurta (najbolje s 0% masnoće)
  • 3 g praška za pecivo
  • 8 g soli
  • 2 žlice maslinovog ulja

POSTUPAK Zamijesite tijesto i ostavite ga da odstoji sat do dva zamotano u prozirnoj foliji. Pobrašnite površinu, režite manje komade i razvaljajte svaku tortilju na debljinu od oko 2 mm. Komad tijesta neka vam bude oko 60 grama. Pecite tortilje na tavi koju ste dobro zagrijali, sa svake strane oko 30 sekundi.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Klopa

ODLIČNE SU Palačinke od batata iznenadit će vas svojim okusom, poslužite ih za desert

Pripremaju se od samo tri sastojka

Objavljeno

4 tjedna od objave

.Dana

06.09.2026

Objavio

Palačinke od batata?! Svakako ih isprobajte jer ćete se oduševiti njihovim okusom. Brzo se pripremaju, a za ukusne zalogaje potrebna su vam samo tri sastojka – kuhani batat, jaja i cimet, te malo maslaca na kojem ćete ih peći.

  • Sastojci:
  • 250 g kuhanog batata
  • 2 jaja
  • malo cimeta
  • malo maslaca (za pečenje)

POSTUPAK Batat skuhajte, ogulite te ga izgnječite  u posudi. Dodajte dva jaja, dobro promiješajte pa dodajte cimet. Na tavi zagrijte malo maslaca, pa žlicom vadite smjesu i oblikujte palačinke, deblje, slične američkima. Pecite ih s obje strane po nekoliko minuta. Poslužite uz umake po želji.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Klopa

ZDRAVIJA VERZIJA Pizza iz tave s podlogom od piletine, jaja i brašna – brza i ukusna večera

Ima manje masnoće i kalorija, nećete pogriješiti ako ju isprobate

Objavljeno

1 mjesec od objave

.Dana

30.08.2026

Objavio

Volite pizzu, ali se ne možete zaustaviti na jednom komadu?! Nešto zdravija verzija s manje masnoće i minimumom brašna brzo se priprema – ne zahtjeva ni paljenje pećnice jer se peče u tavi. Svakako ju isprobajte kada vam ponestane ideja za ukusnu i brzu večeru.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 300 g mljevenog pilećeg bijelog mesa
  • 40 g brašna (po izboru, može bijelo, pirovo, integralno…)
  • 100 g ribanog sira
  • pasirana rajčica
  • origano
  • začini po želji (sol, papar…)

POSTUPAK Bijelo meso sameljite, dodajte mu jaja i začine pa dobro izmiješajte. Rasporedite u tavu koju ste premazali s malo masnoće. Poklopite i pecite na srednjoj vatri. Kada se donji dio počne odljepljivati od dna, pažljivo okrenute podlogu, stavite na nju pasiranu rajčicu i sir i nastavite peći na laganoj vatri dok se sir ne otopi. Na vrh stavite origano ili pizzu nadjenite po vlastitom izboru.

Ilustracija: Komarilos/Magnific AI

Nastavi čitati

Najlaćarnije